CHAMPAGNE REMY GALICHET - BRUT MILLESIME 2004

CHAMPAGNE - Champagne

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Pinot Noir, Chardonnay

SOL Crayeux

âge des vignes 25 ans

Vinification Méthode traditionnelle

élevage En cuve inox puis en bouteille

degré d'ALCOOL 12%

potentiel de garde Dans l'année

conseil de service Servir frais entre 8 et 10°

appellation Champagne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Brut Millésimé 2004 de Rémy Galichet dévoile une belle robe de couleur or paille aux reflets chaleureux.  Le nez, caractéristique d'un vin de garde, se révèle complexe, puissant et ouvert sur des arômes de torréfaction. On y découvre une large palette aromatique: pain d'épices, figue, miel, confitures. En bouche, l'attaque est franche. Puis, le vin devient ample et généreux et fait preuve d'une jolie vinosité qui équilibre l'ensemble. En finale, on note des saveurs de brioche fraîche, de noisette et de nougat

Choisissez d'apprécier ce Champagne sur un toast de pain d'épices surmonté d'une tranche de foie gras.

La Propriété

La Maison de Champagne Rémy Galichet existe depuis 1959. A cette date, Rémy et son père Serge travaillent la vigne à Bouzy. Le domaine s'étend au fil des années, grâce à l'achat de nouvelles parcelles. En 2000, un immense site de production de 2500 m² est construit en bordure du vignoble. Avec des équipements modernes, une chaîne d'habillage, une cuverie, un laboratoire, un pressoir, ainsi qu'une superbe salle de dégustation, le nouveau site met tout en oeuvre afin de pouvoir élaborer au mieux des champagnes de qualité issus de la méthode traditionnelle. 

La Maison compte aujourd'hui 9 hectares de vignes réparties sur les plus beaux coteaux champenois : la Montagne-de-Reims (Bouzy, Ambonnay Trépail), la Côte des Blancs (Vertus, Bergères-les-Vertus, Chouilly) et la Vallée de la Marne (Mont-Saint-Père , Gland).

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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