Domaine François Schwach - Gewurztraminer Grand Cru Osterberg 2010

Alsace Grand Cru Osterberg - Liquoreux

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Gewurztraminer

SOL Les sols sont argileux et caillouteux avec un substrat marno-calcaire.

âge des vignes 40 - 45 ans

Vinification Vendanges manuelles et pressurage pneumatique en grappes entières.

élevage Elevage sur lies apres fermentation alcoolique avant stockage en cuve inox.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2020

appellation Alsace Grand Cru

superficie du domaine 18 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Gewurztraminer Osterberg 2010 offre un nez frais de fleurs et d'épices. En bouche, le vin démontre une acidité fine. Très typé terroir, il exprime la minéralité de l'Osterberg. Il présente 35g/l de sucre résiduel ce qui fait de lui un gewurztraminer assez sucré.

La Propriété


Fondé par François Schwach à partir de 1950, le Domaine Schwach est, aujourd'hui, dirigé par la troisième génération. François Schwach était, à l'origine, courtier en vin. Il délaissera au fur à mesure cette activité pour se consacrer à sa grande passion : la production de vin. Il va s'atteler à développer le domaine par l'agrandissement de la surface du domaine mais aussi par l'élaboration de très beaux crus dès le début des années 1960. En 1975, Philippe reprend la direction de l'entreprise. Il continue à axer le développement par l'achat de nouvelles parcelles mais aussi par des investissements importants dans des outils modernes. C'est, aujourd'hui, Sébastien qui perpetue la tradition où l'exigence de la qualité se trouve toujours au coeur de la philosophie du domaine.

Le vignoble s'étend, actuellement sur 18 hectares répartis sur 7 communes (Hunawihr, Zellenberg, Ribeauvillé, Bergheim, Beblenheim, Riquewihr et Ammerschwihr). Le domaine possède des terroirs uniques de 4 grands crus (Osterberg, Shoenenbourg, Rosacker et Kaefferkopf), présentant tous des différences dans la géologie, le micro-climat ou encore l'ensoleillement.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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