DOMAINE BERTRAND - BROUILLY 2013

BROUILLY - BEAUJOLAIS - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Gamay

SOL Terroirs de sable - limon et argile

âge des vignes 40 ans

Vinification vendange manuelle, égrappage à 80%, cuvaison de 18 jours avec maîtrise des températures

élevage Cuve béton pendant 8 mois

degré d'ALCOOL 12.7%

potentiel de garde 2018

conseil de service A carafer 1 heure avant dégustation, à consommer à 15°C

appellation Brouilly

superficie du domaine 19 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Brouilly 2013 présente une robe rouge pourpre vive et profonde. Le nez est frais et fruité aux arômes de fruits rouges. La bouche présente une attaque fraîche et structurée avec un bon équilibre. C'est un Brouilly de plaisir!

Il peut être dégusté seul ou accompagné de viande rouge grillée et de légumes de saison.

La Propriété

Le Domaine Bertrand est un domaine familial créé en 1956 après l'achat de 5 hectares au pied de la colline de Brouilly. Le domaine compte, aujourd'hui, 19 hectares répartis sur différentes appellations du Beaujolais (Beaujolais-Villages, Régnié, Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin à Vent). La philosophie de la propriété est de laisser le fruit et le terroir s'exprimer au mieux afin de révéler le caractère et la personnalité de chacun de ces crus. Le domaine est en cours de conversion en agriculture biologique.

 Notes de la presse & Médailles

15,5/20


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