CHATEAU VIEUX TOURON - MONBAZILLAC 2010

MONBAZILLAC - SUD-OUEST - Liquoreux

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

SOL argilo-calcaire, avec en sous-sol de la silice pour les parcelles dans "Côte".

âge des vignes 1/2: 25 ans ; 1/2: 50 ans

Vinification en cuve

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 2019

appellation Monbazillac

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Château Vieux Touron 2010 est un vin à la robe dorée. Au nez, des notes amandes amères dominent. En bouche, ce vin présente une attaque souple en bouche, un milieu de bouche maîtrisé et une finale agréable et équilibrée. Cuvée complexe.

Accords mets et vins: tarte Tatin avec de la crème fraîche, pêche Melba-ananas. 

La Propriété

Le château Vieux Touron se situe au coeur de la côte de Monbazillac, où s'offre le panorama du vignoble et de la vallée de la Dordogne. Liliane Gagnard - œnologue de l'université de Bordeaux - mène son exploitation, de la production à la vente depuis 1982, avec passion pour le vin. La qualité est le maître-mot, le laboratoire d'oenologie sur place en est garant.

Constitué aujourd’hui de 10 hectares de vignes, le vignoble du Château Vieux Touron produit du vin blanc à hauteur de 70% ainsi que 30% de vin rouge. Les cépages utilisés sont les mêmes que ceux issus du vignoble bordelais: pour les vins rouges, 50% de Cabernets, 35% de Merlot et 15% de Malbec. Les cépages blancs produits sur la propriété sont le Sémillon (78%), la Muscadelle (14%) et le Sauvignon (8%).

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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