DOMAINE DE POULVAREL - LES AGAPANS 2011

COSTIÈRES-DE-NÎMES - VALLÉE DU RHÔNE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Grenache

SOL Villafranchien Rhodanien

âge des vignes 100 ans

Vinification Vendanges 100% manuelles - agriculture raisonnée.

élevage 100% Elevage en barriques (1 vin, 2 vins) 24 mois. Elevage en bouteilles 2 ans.

degré d'ALCOOL 15.5%

potentiel de garde 8 à 10 ans

conseil de service Carafer 3 h avant et servir à 17°C.

appellation Costières-de-Nîmes

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Cette grande cuvée Les Apagans possède une belle robe sombre aux reflets pourpres. La délicatesse du nez exhale des arômes confiturés et épicés. En bouche, complexité aromatique et puissance dévoilent une très belle structure. Ce vin est élégant !

Il sera encore plus élégant à boire sur vos gibiers préférés.

La Propriété

Vignoble familial cultivé avec passion depuis plusieurs générations, le domaine de Poulvarel se situe à Sernhac, dans la vallée du Rhône. C'est en 2004 que le domaine prend toute son envergure, lorsque Pascal Glas prend la décision de reprendre les terres familiales. Après avoir vinifié pendant une vingtaine d'années dans les caves coopératives du sud de la France, il décide avec Elisabeth Glas, son épouse, de créer une cave particulière.

Le pari est aujourd'hui réussi puisque les vins façonnés comptent parmi les vins primés de la région et sont remarqués par la presse spécialisée. Grâce à une volonté, une passion commune et un savoir-faire propre à chacun, ils sont fiers de proposer leurs vins aux meilleures tablesIls ont conçu, au passage, un chai à la géométrie moderne, combinant pierres du Pont du Gard et bardage moderne et isolant, afin d'obtenir une température optimale d’élevage. 

Les Cantarelles, Les Perrottes ainsi que Les Apagans représentent la quintessence de leur travail.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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