Domaine Seppi Landmann - Vallée Noble Riesling 2012 BIO

Alsace - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Riesling

SOL Plaquette de grès calcaire

âge des vignes 40 ans

Vinification Fermentation avec levures indigènes

élevage Sur lies fines durant 9 mois

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2020

appellation Alsace

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Ce Vallée Noble en riesling développe de subtiles notes de cailloux chauds et de silex associées à des arômes d’agrumes. C’est un vin droit, à l’acidité ciselée.

Il se mariera très bien avec un poisson en papillote, des sashimis ou alors du fromage de chèvre.

La Propriété

Seppi Landmann a vendu le domaine à la famille Rieflé. Depuis lors, le domaine est aussi appelé Domaine Rieflé-Landmann. L'histoire de la famille Rieflé s'intègre parfaitement à l'histoire et à la culture rhénane puisque c'est aujourd'hui la sixième génération qui perpétue la tradition viticole familiale. Celle-ci ayant commencé en 1850.

Depuis les années 1980, Annick et Jean-Claude Rieflé ont su saisir les opportunités induites par la construction européenne et la mondialisation du marché du vin pour faire découvrir les vins d'Alsace à de nouveaux consommateurs. Leurs fils, Thomas et Paul ont respectivement rejoint le domaine en 2009 et en 2010. Le domaine a récemment été converti à l'agriculture biologique pour que le respect du sol, de la flore, de la faune et de la santé soit au coeur du débat et permette au terroir de pleinement s'exprimer.

Notes de la presse

14,5/20

Nez de pierre-à-fusil, bouche dense avec une rondeur qui doit encore se gommer dans la minéralité du sol, belle finale nette et droite.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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