DOMAINE SEPPI LANDMANN - GEWURZTRAMINER ZINNKOEPFLE VENDANGES TARDIVES 2011

ALSACE GRAND CRU - Liquoreux

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Gewurztraminer

SOL Grès des Vosges et calcaire

âge des vignes 50 ans

Vinification Fermentation avec levures indigènes

élevage Élevage sur lies fines durant 9 mois

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2030

conseil de service Servir à 10-12°C

appellation Alsace Grand Cru

superficie du domaine 23 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Grand Cru Zinnkoepflé, servi par le Gewurztraminer dévoile des arômes subtils de fruits exotiques. La bouche est soyeuse, enveloppante et équilibrée par une acidité douce mais suffisante. La finale est persistante sur des arômes d’encens.

Il accompagnera à merveille un canard laqué avec une sauce à l'orange ou bien des fromages bleus ou encore un dessert aux fruits.

La Propriété

Seppi Landmann a vendu le domaine à la famille Rieflé. Depuis lors, le domaine est aussi appelé Domaine Rieflé-Landmann. L'histoire de la famille Rieflé s'intègre parfaitement à l'histoire et à la culture rhénane puisque c'est aujourd'hui la sixième génération qui perpétue la tradition viticole familiale. Celle-ci ayant commencé en 1850.

Depuis les années 1980, Annick et Jean-Claude Rieflé ont su saisir les opportunités induites par la construction européenne et la mondialisation du marché du vin pour faire découvrir les vins d'Alsace à de nouveaux consommateurs. Leurs fils, Thomas et Paul ont respectivement rejoint le domaine en 2009 et en 2010. Le domaine a récemment été converti à l'agriculture biologique pour que le respect du sol, de la flore, de la faune et de la santé soit au coeur du débat et permette au terroir de pleinement s'exprimer.

Notes de la presse & Médailles 

17,5/20

Une cuvée subtile, élégante et digeste aux accents de pêche pochée, de verveine et de menthe, associées à quelques effluves de rose ancienne. La bouche est magistrale, dense et fraîche à la fois, on applaudit des deux mains.

15/20

Belle VT, pure et élégante, fruité confit gourmand, acidité moyenne mais l’amertume de fin de bouche ramène la paix.


16,5/20





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    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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