CHAMPAGNE CHARLES MIGNON - PREMIUM BRUT RESERVE 1ER CRU

CHAMPAGNE - Champagne

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 75% Pinot Noir et 25% Chardonnay

SOL Calcaire, Craie

âge des vignes 30 ans

Vinification Cuves Inox, Fermentation Malolactique

élevage 2 à 3ans dans nos caves

degré d'ALCOOL 12%

potentiel de garde 2018

appellation Champagne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Premier Cru de la Maison Charles Mignon démontre une parfaite limpidité dans cette robe jaune or où de très fines bulles s'agitent, signe d'un vin tout en élégance. Au nez, ce champagne commence par dévoiler des notes de pêche et de miel, suivi d'un parfum de fleurs blanches puis de brioche. En bouche, vous retrouverez les fleurs blanches du nez accompagnées de notes fraîches et légères. C'est un vin très intense grâce au Pinot Noir. Il lui donne également du caractère et de l'élégance. 

Il sera apprécié à l'apéritif mais aussi en accompagnement un repas.

La Propriété

La Maison Charles Mignon se situe à Epernay, souvent considérée comme la capitale de la Champagne du fait de son histoire et de sa position géographique. La Maison Charles Mignon fait partie depuis 2003 des rares maisons à caractère familial à avoir le privilège de faire partie de l'Union des Maisons de Champagne

Tout a commencé en 1995, lorsque Bruno Mignon, arrière-petit-fils de vigneron, décide de créer la Maison Charles Mignon afin de perpétuer la passion et le savoir-faire des plus nobles traditions champenoises. La Maison Charles Mignon possède des vignes à Chouilly, village classé Grand Cru. Elles sont complétées par un vignoble familial dans la Vallée de la Marne et des contrats d'approvisionnement. Les vignes sont majoritairement réparties entre la Côte des Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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