CHAMPAGNE L&S CHEURLIN - BRUT LUCIE CHEURLIN

CHAMPAGNE - Champagne

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 30 ans en moyenne

Vinification Fermentation Alcoolique et Malo-lactique

élevage 1er élevage sur lies fines en cuve pendant 10 mois puis sur lies en bouteilles pendant 15 mois minimum

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 10 ans

appellation Champagne

superficie du domaine 4ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Brut Lucie Cheurlin possède une jolie robe or blanc vive et lumineuse. Les bulles sont fines et fondues. Le nez est généreux et élégant, sur des arômes floraux de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est soyeuse et gourmande. Le milieu de bouche est ample et fin, bien équilibré entre fruité et douceur, puissance et finesse en finale. 

Il se dégustera en plusieurs occasions et pourra s'essayer à accompagner des plats épicés

 

La Propriété

C'est Edmond Cheurlin qui fut le premier homme de la famille à planter des vignes en Champagne. C'est son fils, Raymond, qui décide d'élaborer toutes les étapes du Champagne. Il créé sa propre marque et commence à vendre ses bouteilles aux particuliers. Depuis, le Champagne Cheurlin est vinifié de père en fils depuis plusieurs générations. 

Situé à Celles sur Ource, le vignoble de la famille Cheurlin s'est agrandit au fur et à mesure, depuis les années 50 jusqu'à aujourd'hui. Les vignes s'étendent sur la Vallée de l'Ource, la Vallée de la Seine et la Vallée de l'Arce et se composent de Pinot Noir, Chardonnay, et de Pinot Blanc

Aujourd'hui, ce sont Lucie et Sébastien, frère et soeur, fils de Richard Cheurlin, qui s'occupent du domaine en viticulture raisonnée et naturelle. Très sensibles depuis leur plus jeune âge à l'environnement, les deux enfants n'ont de cesse d'améliorer leurs techniques et la qualité de leurs champagnes, dans le plus grand respect de la nature qui les entoure. 

 

Notes de la presse & Médailles

 14.5/20

Cette cuvée donne priorité au pinot noir. les bulles sont vives et compactes. Le vin prend sa place avec aisance grâce à une succession de notes fleuries et fruitées sur une trame à la tension prononcée. Parfait à l'apéritif ou sur un dessert de fruits rouges.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

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