HECULA 2010

Bodegas Castaño - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Mourvèdre (Monastrell)

SOL Vignoble situé à 700 m d’altitude sur un sol argilo calcaire très sec avec influence maritime

Vinification Vendanges manuelles, « Hecula » est issus à 100% du cépage mourvèdre, vinification en cuves inox thermorégulées

élevage Elevage de 6 mois en fût

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde Apogée 2014-2018

appellation Yecla

superficie du domaine 600 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce vin provient de l’appellation Yecla, qui se situe au sud de l’Espagne, entre Valence et Murcie. Une robe dense, couleur rubis. Des arômes de mures et d’épices : girofle, poivre, légèrement marqués par un élevage de 6 mois en barriques. Hécula 2010 est une très belle expression du cépage Monastrell (le mourvèdre en France), un des plus répandus en Espagne après le Grenache. Un vin moderne, bien fait, très expressif, à déguster dans sa jeunesse.

La Propriété

Bodegas Castaño est l’une des plus anciennes et des plus prestigieuses bodega de l’appellation Yecla. Propriété familiale, elle se situe depuis deux générations à la pointe de toutes les évolutions agricoles et techniques de la région. Elle s’est fait une réputation dans le développement des vins du cépage Monastrell (mourvèdre). Elle cultive aujourd’hui plus de 450 hectares de vignobles dans cette appellation.

Note de la presse & Médailles
 

89/100



4/5 étoiles

 

 

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