CHATEAU PESQUIE - TERRASSES BLANC 2013

VIN DE FRANCE - VALLEE DU RHONE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70 % Viognier - 15 % Roussanne - 15 % Clairette

SOL Très calcaire, caillouteux et pauvre. Altitude d’environ 350 mètres.

âge des vignes 35 ans

Vinification Le Viognier, qui est un cépage précoce, est vendangé le premier. A l’entrée en cuve, macération pelliculaire de 12 h à environ 8°. La Roussanne et surtout la Clairette sont des cépages plus tardifs. La fermentation dure environ 15 jours en cuve inox. Pas d’élevage bois. Assemblage et élevage en cuve béton et inox. Transformation malolactique bloquée pour soutenir la fraîcheur. Mise en bouteille au domaine.

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 3 ans

conseil de service Servir à 8-9°c

appellation Vin de France

superficie du domaine 102 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Sa robe d'un blanc limpide possède des reflets dorés rappelant l'exquis bouquet d'un nez aux influences de citron et de fleurs blanches. Une attaque fraîche introduit une belle bouche portée sur les agrumes et les fruits blancs. Il sera parfait à l'apéritif ou en accompagnant d'entrées à base de légumes, de poissons grillés ou de fromages légers. Ses arômes se marient aussi à merveille avec les plats simples comme les brochettes, pizzas, charcuteries ou tartes aux légumes ainsi que salades composées.

La Propriété

L'histoire des vins du Château Pesquié c'est d'abord celle d'une famille qui a cru très tôt au formidable potentiel du Ventoux dans le Sud de la Vallée du Rhône. Le Château Pesquié est situé sur un terroir remarquable au coeur d'une région où la vigne est exploitée depuis plus de deux millénaires. C'est une aventure sur trois générations commencée en 1970 par Odette et René Bastide poursuivie en 1984 par Edith et Paul Chaudière qui signent leur premier millésime en 1990.

Depuis 2003, les deux fils de Paul et Edith, Alexandre et Frédéric, ainsi que leur cousin Renaud, ont repris le flambeau et continuent désormais l'aventure familiale avec le même souci d'exploration et d'expression du terroir exceptionnel du Ventoux.


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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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