CHATEAU GABY 2008

CANON-FRONSAC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 85% merlot, 5% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon

SOL Argilo-Calcaire

âge des vignes 35-40 ans

Vinification Classique en cuve ciment, Macération puis FA sans ajout de levure. remontage et pigeage. FML 50% en barriques neuves 50% en cuve ciment

élevage 12-14 mois avec 55% barriques neuves et 45% barriques de 1 à 2 vins

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 10-20 ans voire plus

conseil de service 1-2 heures avant service

appellation Canon-Fronsac

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Gaby 2008 possède un joli nez de fruits noirs confiturés, avec des notes d'épices douces, giroflées et fumées. La bouche est chaleureuse, complète, avec des tanins solides et gras. La finale est belle et longue. 

Un vin à déguster sur des viandes rouges, des gibiers ou des desserts à base de chocolat. 

La Propriété

Doté d'une superbe demeure datant du début du XVIIIe siècle, le Château, par son vignoble, domine la Dordogne et les coteaux de Fronsac. De nombreuses familles en furent propriétaires (De Boussiron, de Kermoal, Petit, Frouin, Khayat) mais c'est la Famille Curl qui la possède aujourd'hui. Le Château est réputé comme étant l'un des plus beaux lieux des rives de la Dordogne où les paysages vallonés changent au fur et à mesure des saisons.

Dès le début du XVIIe siècle, le vignoble commença à produire un vin de qualité. Des vins d’une telle particularité et d’une telle distinction qu’ils étaient présents à la cour du Roi de France et dans les cours Européennes. Ils rivalisaient durant les XVIIIe et XIXe siècles avec ceux de Saint-Emilion et de Pomerol.

Depuis 1999, Château Gaby a commencé à reconquérir cette réputation d’antan. Sous la direction de ses nouveaux propriétaires et de leur nouvelle gestion, le domaine a fait l’objet d’un programme d’investissements et de réhabilitation considérable à tous niveaux. Leur mission est de faire de Château Gaby un des Grands Crus de la Rive Droite. En 2006, David Curl investit les lieux avec sa famille tout en gardant l'équipe qui officie depuis 1999. En 2010, Gaby fêtait ses 350 ans d’existence, une propriété avec une grande histoire et un bel avenir.

Notes de la presse & Médailles

90/100

This is sleek, with a chalky frame that's well-integrated into the core of dark plum, graphite and tobacco notes, followed by a long, mineral-driven finish. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Drink now through 2014. 5,000 cases made. –JM

86/100

This evolved, fruity, straightforward, earthy, mineral-laced Fronsac is best consumed over the next several years.

 

16/20

Dense, firm with expressive fruit. A chalky terroir note. Good length on the finish. Drink 2014-2018.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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