Château Latour-Martillac Blanc 2012

Pessac-Léognan - Bordeaux - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70% Sauvignon Blanc et 30% Sémillon

SOL Strates de graves pyrénéennes

âge des vignes 35 ans en moyenne

Vinification Fermentation en barriques

élevage 33% en barriques neuves et 15 mois sur lies.

degré d'ALCOOL 13%

appellation Pessac-Léognan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Il revêt une robe pâle finement dorée. Le nez offre une belle intensité aromatique autour de fruits à chair blanche, apportant finesse et élégance. Après une attaque vive, la bouche se révèle riche et ample. La finale est longue et légèrement iodée. C'est un vin qui prendra de l'ampleur avec le temps et affirmera tout son potentiel. 

La Propriété

Cru classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XIIème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu. Ce domaine attira l'attention d'Edouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis 1871, en particulier pour la qualité de ses vins blancs. Son fils ainé, Alfred acheta le domaine en 1930, et développa le vignoble rouge, avec son fils Jean, sur la remarquable croupe graveleuse du village de Martillac.

Ensemble ils dessinent l'étiquette originale, barrée d'or et de sable, qui orne les bouteilles depuis 1934. Aujourd'hui, Loïc et Tristan Kressmann, les deux derniers fils de Jean Kressmann, aidés des meilleurs consultants œnologues du bordelais, poursuivent la tradition familiale pour tirer le meilleur de cet authentique terroir de Graves. La production annuelle est d'environ 12 500 caisses de rouge et 3 000 caisses de blanc.

Notes de la presse

15,5/20

Robe dorée, agrumes et notes salines, sveltesse, fin, avec de la nervosité. Bon vin pour poissons et crustacés.

 90/100

Légères notes grillées au nez, avec du citron mûr et des épices discrètes. Bouche d’amplitude moyenne, léger boisé, acidité bien intégrée et longueur correcte.

1 Etoile : Vin Très Réussi

Fidèle à son habitude, ce cru propose avec ce 2012 un pessac blanc souple et fin. Le nez, élégant et flatteur, associe des notes d'acacia, de citron, de toast. Des arômes que l'on retrouve agrémentés de nuances de buis et de fruits exotiques dans une bouche équilibrée, suave sans lourdeur, toujours fraîche. Garde2015 - 2020Accord mets vinbar en papillote

15,5/20

Nez : Fruité, Boisé, Floral, Végétal - Garde : Entre 4 et 8 ans.

16/20

Un vin acidulé et frais construit sur le sauvignon, ce qui lui donne de belles notes citronnées.

16/20

 

 

90-92/100

Orange marmalade, mango, tropical fruit and subtle hints of creme brulee and toasty oak appear in this medium to full-bodied, dry white. Drink it over the next decade.

 91/100

 

A bright, pure style, with a fleur de sel note leading the way for lemon zest, pink grapefruit, white peach and honeysuckle flavors that knit nicely and bounce through the finish. Drink now through 2017. 3,000 cases made. –JM

 

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    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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