CHATEAU VAL D ARENC ROSE 2013

BANDOL - PROVENCE - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Grenache 40% - Mourvèdre 40% - Cinsault 20%

SOL Argilo-calcaire gréseux

âge des vignes 25 ans

Vinification Après un tri sélectif sévère, les baies séparées des rafles sont foulées et vont subir une courte macération à froid afin d’apporter à nos rosés le « gras » tant apprécié, mais aussi une palette d’arômes de fleur et de fruit. Après décantation le jus est mis en fermentation, sous température contrôlée. Après un tri sélectif sévère, les baies séparées des rafles sont foulées et vont subir une courte macération à froid afin d’apporter à nos rosés le « gras » tant apprécié, mais aussi une palette d’arômes de fleur et de fruit. Après décantation le jus est mis en fermentation, sous température contrôlée.

élevage Les vins sont élevés 6 mois en cuve inox thermo régulées avant la mise en bouteilles.

conseil de service 10° à 12°C.

appellation BANDOL

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Robe rose pâle, arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d’agrumes. L'attaque est vive et s'allonge sur une finale ample et légèrement minérale. Bon équilibre et du gras.  

Accords mets et vins : cuisine asiatique et nord africaine, parfait avec des épices légères.

La Propriété

Accéder au Domaine de Val d’Arenc est presque une aventure... Un tortueux chemin monte raide à travers la campagne bandolaise. Finalement, à mi-parcours entre Le Plan du Castellet et Sainte-Anne d’Evenos, dans un creux du vallon au pied de la montagne du Gros Cerveau, on découvre les bâtisses en pierre qui forment le Domaine de Val d’Arenc, entourées de vignes, d’oliviers et de cyprès.

Le nom de Val d’Arenc est un écho au mot latin arena qui signifie sable. Des carrières de sables encore exploitées sont situées en contrebas du Domaine.

Le vignoble compte 26 hectares répartis en plusieurs niveaux de restanques (noms des terrasses propres à Bandol) sur des sols argilo-calcaires et gréseux. Si le décor fait rêver, il reste difficile à cultiver. La pente est très forte, l’érosion importante. De petits murets de pierre permettent de retenir la terre...et les ceps.

L’encépagement de Val d’Arenc fait la part belle au mourvèdre, cépage-roi de l’appellation Bandol en rouge. Les pieds, âgés de 25 ans en moyenne, occupent une douzaine d’hectares. 

Originaire d’Oran en Algérie, la famille Sénéclauze s’est enracinée en Provence dès 1962 après un détour par le Médoc. 
A la fois propriétaires de domaines viticoles et spécialistes de la distribution de vins fins, les Sénéclauze cultivent le goût d’entreprendre, l’amour de son métier et la vision à long terme.

L’histoire de famille commence à Oran en 1890 où Théodore Sénéclauze, tout juste âgé de 20 ans, monte une affaire de négoce de vins novatrice. Son idée ? Vendre du vin en barriques par correspondance. Théodore Sénéclauze est sans doute le premier à avoir lancé ce système de distribution... qui connaît rapidement le succès. Bientôt la Maison Sénéclauze se spécialise dans la sélection de grands vins d’Algérie et particulièrement d’Oranie.

Comme les affaires prospèrent, le fils de Théodore, Pierre, décide d’investir dans un domaine de prestige à Bordeaux. En 1935 il fait l’acquisition du Château Marquis de Terme à Margaux, Grand Cru Classé en 1855. 

En 1962 la famille Sénéclauze quitte l’Algérie pour s’installer à Marseille. C’est donc en Provence que les affaires familiales continuent leur développement. La Maison poursuit ses activités de distribution de vins d’Algérie en ajoutant à sa gamme des vins du Sud de la France.

L’attachement à la Provence est confirmé par l’acquisition en 1991 du Domaine de Val d’Arenc au cœur de l’appellation Bandol. Bandol, le grand cru de la Provence... des vins intenses, de garde, qui font rêver tous les amateurs.

En 2007 le Domaine de Lauzade en Côtes de Provence rejoint la famille. Longtemps la Maison Sénéclauze en a distribué les vins. Elle connaît donc le domaine de façon intime. Quand se présente l’opportunité d’en devenir acquéreurs, Pierre-Louis et ses frères, représentants de la troisième génération, n’hésitent pas.

 

Notes de la presse & Médailles

14.5/20

Fermé au nez, le potentiel du vin se révèle dans la finale. Ce rosé fin est élégant, intense et savoureux.

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top