CHATEAU VAL D ARENC BLANC 2013

BANDOL - PROVENCE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Clairette 40% - Bourboulenc 40% - Sauvignon 20%

SOL Argilo-calcaire gréseux

Vinification Après refroidissement de la vendange éraflée et foulée, une courte macération pelliculaire va permettre d’extraire et de fixer les arômes. Le pressurage rapide et doux, puis la décantation des jus sont suivis d’une fermentation alcoolique à température régulée.

élevage Les vins sont élevés en cuve pendant 6 mois avant de passer l’épreuve d’agrément qui leur permettra alors de mériter l’appellation Bandol.

appellation BANDOL

superficie du domaine 21 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Robe jaune pâle. Nez fleurs et fruits blancs. En bouche, palais nerveux et sec.

 Accords mets et vins : apéritif, poissons grillés ou en sauce, fromages de brebis ou de chèvre

La Propriété

Accéder au Domaine de Val d’Arenc est presque une aventure... Un tortueux chemin monte raide à travers la campagne bandolaise. Finalement, à mi-parcours entre Le Plan du Castellet et Sainte-Anne d’Evenos, dans un creux du vallon au pied de la montagne du Gros Cerveau, on découvre les bâtisses en pierre qui forment le Domaine de Val d’Arenc, entourées de vignes, d’oliviers et de cyprès.

Le nom de Val d’Arenc est un écho au mot latin arena qui signifie sable. Des carrières de sables encore exploitées sont situées en contrebas du Domaine.

Le vignoble compte 26 hectares répartis en plusieurs niveaux de restanques (noms des terrasses propres à Bandol) sur des sols argilo-calcaires et gréseux. Si le décor fait rêver, il reste difficile à cultiver. La pente est très forte, l’érosion importante. De petits murets de pierre permettent de retenir la terre...et les ceps.

L’encépagement de Val d’Arenc fait la part belle au mourvèdre, cépage-roi de l’appellation Bandol en rouge. Les pieds, âgés de 25 ans en moyenne, occupent une douzaine d’hectares. 

Originaire d’Oran en Algérie, la famille Sénéclauze s’est enracinée en Provence dès 1962 après un détour par le Médoc. 
A la fois propriétaires de domaines viticoles et spécialistes de la distribution de vins fins, les Sénéclauze cultivent le goût d’entreprendre, l’amour de son métier et la vision à long terme.

L’histoire de famille commence à Oran en 1890 où Théodore Sénéclauze, tout juste âgé de 20 ans, monte une affaire de négoce de vins novatrice. Son idée ? Vendre du vin en barriques par correspondance. Théodore Sénéclauze est sans doute le premier à avoir lancé ce système de distribution... qui connaît rapidement le succès. Bientôt la Maison Sénéclauze se spécialise dans la sélection de grands vins d’Algérie et particulièrement d’Oranie.

Comme les affaires prospèrent, le fils de Théodore, Pierre, décide d’investir dans un domaine de prestige à Bordeaux. En 1935 il fait l’acquisition du Château Marquis de Terme à Margaux, Grand Cru Classé en 1855. 

En 1962 la famille Sénéclauze quitte l’Algérie pour s’installer à Marseille. C’est donc en Provence que les affaires familiales continuent leur développement. La Maison poursuit ses activités de distribution de vins d’Algérie en ajoutant à sa gamme des vins du Sud de la France.

L’attachement à la Provence est confirmé par l’acquisition en 1991 du Domaine de Val d’Arenc au cœur de l’appellation Bandol. Bandol, le grand cru de la Provence... des vins intenses, de garde, qui font rêver tous les amateurs.

En 2007 le Domaine de Lauzade en Côtes de Provence rejoint la famille. Longtemps la Maison Sénéclauze en a distribué les vins. Elle connaît donc le domaine de façon intime. Quand se présente l’opportunité d’en devenir acquéreurs, Pierre-Louis et ses frères, représentants de la troisième génération, n’hésitent pas.

 

Notes de la presse & Médailles

15/20

Atypique dans l’appellation, large tout en étant dynamique avec une pointe oxydative qui s’intègre bien à l’ensemble et participe à sa complexité.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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