Gustave Lorentz - Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes 2008

Alsace Grand Cru - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Riesling

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 45 ans

Vinification Traditionnelle avec contrôle de température

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2023

conseil de service Ouvrir 15 minutes avant service

appellation Alsace Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Grâce à des vignes âgées de plus de 45 ans et une grande maturité des raisins vendangés en novembre, ce Riesling présente une richesse exceptionnelle. Tous ces éléments qui le constituent (acidité, sucre et alcool) sont concentrés et forment un ensemble complexe et puissant. Très long en bouche, finement minéral au nez, c'est un vin digne de la grande gastronomie.

Idéal pour les poissons en sauce.

La Propriété

Fondée en 1836, la Maison Gustave Lorentz possède 33 hectares sur les coteaux de Bergheim au coeur du vignoble alsacien, dont 12 hectares sur le grand cru Altenberg de Bergheim et 1,5 hectares sur le Grand Cru Kanzlerberg. Les vins sont certifiés biologique depuis 2012.

La passion du métier a poussé Charles Lorentz Père à miser sur l'excellence, en développant son vignoble sur le coteau de l'Altenberg de Bergheim. Chaque terroir est vinifié séparément afin de pouvoir exprimer de millésime en millésime le caractère unique de ces vins. Le fruit de cette persévérance sera le classement suprême de ce vignoble au rang de Grand Cru en 1983.

Le second des Grands Crus de la propriété, plus modeste en superficie, est le Kanzlerberg. Il permet, sur son sol marno-gypseux, de faire s'exprimer au plus juste, la complexe finesse du Riesling et plus récemment du Pinot Gris.

Notes de la presse & Médailles

 

17/20

Plus de puissance et de tension serrée que le kanzlerberg, minéralité saline en bouche, allonge, finesse, densité. Apogée: de 2014 à 2028

 

 

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