GUSTAVE LORENTZ - RIESLING GRAND CRU KANZLERBERG 2007

ALSACE GRAND CRU - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Riesling

SOL Marne et gypse

âge des vignes 25 ans

Vinification Traditionnelle avec controle de température

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 2022

appellation Alsace Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Riesling Kanzlerberg offre un nez fin et subtil aux arômes d'agrumes et à la minéralité provenant de son terroir. En bouche, il est puissant et viril. C'est un grand vin pour la gastronomie.

Il pourra accompagner tous les grands plats de poissons (grillés ou en sauce) mais particulièrement avec les poissons crus (sushis).

La Propriété

Fondée en 1836, la Maison Gustave Lorentz possède 33 hectares sur les coteaux de Bergheim au coeur du vignoble alsacien, dont 12 hectares sur le grand cru Altenberg de Bergheim et 1,5 hectares sur le Grand Cru Kanzlerberg. Les vins sont certifiés biologique depuis 2012.

La passion du métier a poussé Charles Lorentz Père à miser sur l'excellence, en développant son vignoble sur le coteau de l'Altenberg de Bergheim. Chaque terroir est vinifié séparément afin de pouvoir exprimer de millésime en millésime le caractère unique de ces vins. Le fruit de cette persévérance sera le classement suprême de ce vignoble au rang de Grand Cru en 1983.

Le second des Grands Crus de la propriété, plus modeste en superficie, est le Kanzlerberg. Il permet, sur son sol marno-gypseux, de faire s'exprimer au plus juste, la complexe finesse du Riesling et plus récemment du Pinot Gris.

Notes de la presse & Médailles 

17/20

Le nez est gourmand, presque beurré, avec des agrumes finement hydrocarburés. Ce sont les citrons confits qui dominent la bouche grassouillette. Savoureux.

 

 

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    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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