CHATEAU DAUZAC 2009

MARGAUX - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 40% Merlot - 60% Cabernet Sauvignon

SOL alluvions graveleux sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse

âge des vignes 25 ans

Vinification manuelles en petites cagettes et tri sur tables avant éraflage; chai gravitaire pour l'alimentation de la cuverie. Fermentation en cuves inox thermorégulées avec système breveté d'émiettage du chapeau de marc.

potentiel de garde 2025-2035

conseil de service 1 heure avant dégustation

appellation Margaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Dauzac 2009 est un vin parfumé et élégant avec des notes de violette, de cassis et beaucoup de longueur. Sans doute un des très grands millésime de Dauzac ! Il est fin, racé. Il est vivement conseillé de succomber à son charme !

Accords mets et vins : grillades au feu de bois.

La Propriété

Duazac est l'un des plus anciens domaines viticoles du Médoc. Frère jumeau de Siran par l’emplacement de ses vignes mais classé en 1855, Dauzac appartient à la MAIF et produit des vins corsés et colorés. La nouvelle direction du cru ambitionne de poursuivre la progression déjà largement entamée. Les derniers millésimes montrent une évolution bienvenue vers plus de finesse et le vin peut rivaliser avec ses meilleurs voisins. 

Notes de la presse & Médailles

          17.5/20

Noble arôme de mûre, grande couleur, corps considérable, vin de grand format, complet, racé, vivement recommandé : chapeau à toute l'équipe du château.

 

                                                   17/20

                                 91/100

Perfumy and sleek, with nicely stitched anise, violet, juniper, blackberry and cassis notes all gliding through the polished finish. A lingering iron twang adds a little length. Drink now through 2019. –JM


                                                    92/100

Has Dauzac ever made a wine this good? Deep ruby/purple, with notes of graphite and black currants followed by some spicy oak and licorice in a creamy, plump succulent texture that almost reminds me of a Right Bank wine, this 2009 is full-throttle, dense and super-concentrated. It is an amazing Dauzac. Drink it over the next 25 years.

 

  

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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