DOMAINE TERRA VECCHIA - CLOS POGGIALE BLANC 2013

CORSE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Vermentino

SOL Argilo-sableux

âge des vignes Entre 20 et 30 ans

Vinification Le Vermentino mûrit lentement, il faut attendre que les baies se dorent à maturité pour le vendanger. La moitié de la récolte subit une macération pelliculaire de 8 heures, l'autre moitié est pressurée immédiatement à froid. Les jus sont ensuite clarifiés à froid, puis fermentés à 13°C, et conservés sur lies jusqu'au conditionnement.

élevage Fermentation en cuve béton, élevage sur lies fines en cuve inox.

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde 1 an

conseil de service A servir frais, autour de 11°-12°C.

appellation Corse

superficie du domaine 200 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le nez fait dans l'intensité et l'élégance, sur des arômes d'agrumes (cédrat, mandarine) et de notes de fleurs sauvages du maquis. Fraîche, équilibrée et d'une grande minéralité, la bouche offre des arômes à la fois fruités et floraux ainsi qu'une très belle persistance. 

Ce vin blanc pour donnera sa plénitude en apéritif.

La Propriété

Jusqu'alors propriété de la Famille Skalli depuis les années 1960, le domaine Terra Vecchia est repris en 2011, par Jean-François Renucci, Président de l’Union des Vins de l’Ile de Beauté. Situé sur la côte orientale corse à Terra Vecchia, le domaine incarne la Corse dans toute sa splendeur. Littéralement « Terres anciennes » en langue Corse, il est implanté sur une zone d’activité viticole et agricole de plus de 2000 ans d’existence. Avec ses 200 hectares, il constitue le domaine le plus vaste de Corse.

Le Clos Poggiale s’offre donc un terroir exceptionnel. Entre mer et montagnes,  il convient aux trois couleurs et les vins ont retrouvé charme et finesse. Les cépages traditionnels classés en AOC (Syrah, Niellucciu et Vermentinu), s’épanouissent sur un sol de granit et d’argile rouge. 

Notes de la presse & Médailles

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris - 2013

 

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