Domaine Saint Amant - Grangeneuve 2013

Beaumes de Venise - Vallée du Rhône - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 40% grenache, 40% syrah, 10% carignan, 10% viognier.

SOL Marnes calcaires du Trias en petites terrasses, à 500m d'altitude.

âge des vignes 60 ans

Vinification Tous cépages ensembles, levure indigène, contrôle température, vinifications longues, extraction douce.

élevage 1 an dans des foudres de 20 d'âge.

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 8 à 10 ans

conseil de service Servir à 15° en ayant ouvert 2 heures avant.

appellation Beaumes-de-Venise

Suggestion d'accompagnement :

L'avis de GrandsVins-Privés

Jolie robe rouge qui tend vers le grenat. Au nez, on trouve un parfum boisé avec des notes de ronce et d'aiguilles de pins. La bouche est toute en souplesse et délivre beaucoup de finesse. Un vin d'une grande précision aromatique.

Excellent avec une viande en sauce, un boeuf bourguignon ou  encore un lièvre à la royale.

La Propriété

Sur les hauteurs des Dentelles de Montmirail, le Domaine Saint Amant s’étend sur 13 hectares, tout en haut de l’appellation Beaumes-de-Venise. Niché à 500m d’altitude, il produit l’un des meilleurs crus rouges des Côtes-du-Rhône. Il produit aussi un vin blanc de cépage Viognier, en hommage au Condrieu.

Richesse aromatique et fraîcheur des cuvées offrent des vins fins et élancés. Chacune des parcelles est cultivée dans le respect de l’environnement : vendanges manuelles, vinifications naturelles, etc. Quatre cuvées sont produites : La TabardonneGrangeneuveLa BorryLes Clapas. Créé par Jacques Wallut en 1995, le domaine Saint Amant est aujourd’hui géré par une de ses filles, Camille Nosworthy, avec l’aide de toute la famille.

Notes de la presse

14/20

Grenache et syrah sont complétés par carignan et viognier. Assemblage intelligent donnant un vin au corps racé, grande finesse de tannin et arômes complexes.

15/20

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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