CHÂTEAU D'OR ET DE GUEULES - LA CHARLOTTE ROUGE 2013

COSTIÈRES-DE-NÎMES - VALLÉE DU RHÔNE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 90% Syrah et 10% Grenache

Vinification Ce vin est une sélection de vignes offrant des arômes fleuris, atypiques pour la région. Vendangé à l’optimum de maturité, les raisins sont fermentés en cuve inox. La fermentation réalisée par levures indigènes se déroule en 48 heures.

élevage La cuve est alors maintenue sous marc à température de 25 degrés pendant 4 semaines.

potentiel de garde 10 ans

appellation Costières-de-Nîmes

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce vin revêt une robe pourpre, d’une belle brillance. Au nez comme en bouche, il libère des notes très expressives de violette et réglisse. Fraîcheur et rondeur au palais sur des tanins d’une finesse et d’un soyeux remarquables. Une cuvée qui peut être consommée jeune afin de profiter de cette puissance de fruits ou plus âgée.

Ce vin sera idéal sur une belle lotte sauce matelote.

La Propriété

Le nom de ce domaine qui a vu le jour en 1998 grâce à Diane de Puymorin, évoque les couleurs du blason familial : rayé d’or et de rouge (gueules en ancien français). Installé sur la commune de Saint Gilles, en plein cœur du vignoble des Costières de Nîmes, le château s’étend sur plus de 50 hectares de vignes. Bénéficiant d’un terroir de galets roulés et de grès, l’appellation est la plus au sud de la Vallée du Rhône.

La forte personnalité des vins est caractérisée par leur ampleur et leur puissance. Ils sont subtils et prometteurs dans les trois couleurs et représentent parfaitement ce vignoble de tradition et de dynamisme. Le vignoble est en conversion biologique depuis 2012 et la viticulture est soucieuse de l’environnement, des cépages ainsi que de leurs terroirs.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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