Château d'Or et de Gueules - Trassegum Blanc 2013

Costières de Nîmes - Vallée du Rhône - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Roussanne 80%, Grenache Blanc 10% et Rolle 10%.

Vinification Vendange nocturne pour protéger de l’oxydation, vendange éraflée puis macération dans un pressoir pneumatique. Fermentation directe en fût de 500 litres. Contrôle des températures par canne de refroidissement.

élevage En barriques.

appellation Costières-de-Nîmes

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Robe jaune paille. Le nez exprime des notes de jasmin et des notes de fleurs de pêchers. Un équilibre complexe apporté par le gras de la Roussanne et la vivacité du Grenache et du Rolle gardés sur le fruit. Une bouche ample et longue.

Accord mets et vin : loup en coûte de sel.

La Propriété

Le nom de ce domaine qui a vu le jour en 1998 grâce à Diane de Puymorin, évoque les couleurs du blason familial : rayé d’or et de rouge (gueules en ancien français). Installé sur la commune de Saint Gilles, en plein cœur du vignoble des Costières de Nîmes, le château s’étend sur plus de 50 hectares de vignes. Bénéficiant d’un terroir de galets roulés et de grès, l’appellation est la plus au sud de la Vallée du Rhône.

La forte personnalité des vins est caractérisée par leur ampleur et leur puissance. Ils sont subtils et prometteurs dans les trois couleurs et représentent parfaitement ce vignoble de tradition et de dynamisme. Le vignoble est en conversion biologique depuis 2012 et la viticulture est soucieuse de l’environnement, des cépages ainsi que de leurs terroirs.

Notes de la presse & Médailles

14,5/20

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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