CHAMPAGNE LOMBARD & Cie - BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE - Champagne

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay (50% Mesnil sur Oger, 25% Chouilly, 15% Avize et 10% Cramant)

Vinification Fermentation alcoolique suivie journalièrement en cuve inox petit format par cru, puis fermentation malolactique partielle (le Grand Cru Mesnil sur Oger n’a pas effectué de fermentation malolactique).

élevage Mise en cave pendant 3 ans pour favoriser le développement de la finesse aromatique. Dosage faible au sucre de canne (7 g/l) pour laisser le vin s’exprimer

degré d'ALCOOL 12.5%

appellation Champagne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Brut Grand Cru Blanc de Blancs présente une robe jaune pâle aux reflets de Jade. Le nez est frais et aérien, démontrant des notes subtiles et complexes d'agrumes (mandarine) et de fruits secs (noisette). La bouche est fraîche, ample et soyeuse, où l'on retrouve les agrumes et les fleurs blanches.

C'est  un Champagne ciselé pour la haute gastronomie.

La Propriété 

Née en 1925 à Epernay, cette maison de négoce familiale a connu une belle croissance dans les années 1960 avec Philippe LombardThierry Lombard repris alors la suite dans les années 1980 et continua à développer l'activité.

Ils travaillent davantage des assemblages issus d'Ambonnay, de Verzenay, de Chouilly et de Le-Mesnil.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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