VIGNOBLES FONCALIEU - LE VERSANT PINOT NOIR 2013

IGP PAYS D'OC - LANGUEDOC - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Pinot Noir

SOL Terres blanches

âge des vignes 15 ans

Vinification Macération pré-fermentaire à froid (5-6 jours), fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée (23°C), macération courte avec extraction en douceur (2 courts remontages par jour) fermentation malolactique.

élevage 6 mois en cuve inox

degré d'ALCOOL 12%

potentiel de garde 2016-218

conseil de service Servir chambré à 16 °C.

appellation IGP Pays d'Oc

superficie du domaine Sélection parcellaire de 12 hectares

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Le Versant Pinot Noir 2013 offre au nez, des arômes de cerises noires et d'élégantes notes florales. La bouche est soyeuse, bien équilibrée avec des tanins ronds.

Idéal avec une volaille, des viandes froides ou des fromages doux.

La Propriété 

Les Vignobles Foncalieu sont une coopérative haut de gamme de plus de 1 200 vignerons propriétaires allant de Vallée du Rhône jusqu'à la Gascogne en passant par le Languedoc. On retrouve au sein de ses équipes techniques, des talents internationaux qui se régalent de la mosaïque de grands terroirs de ces différentes régions. Pour atteindre l'excellence qualitative, ils se sont dotés d'outils de pointe.

La marque Le Versant est née, il y a quelques années, dans l'idée de créer des vins modernes aux profils aromatiques qui puisent séduire le plus grand nombre et être adaptés à tout type de moment de dégustation. Les zones de coteaux ensoleillés ont été choisies pour rechercher des maturités spécifiques afin de créer des vins de cépages aromatiques et élégants.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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