MAS BELLES EAUX - CARMIN 2012

COTEAUX DU LANGUEDOC - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100 % Syrah

SOL Argile rouge du Villafranchien mêlée de graves

âge des vignes 25 ans

Vinification Vendanges à la main. Les raisins sélectionnés avec soin, proviennent d’une seule parcelle perchée sur les hauteurs de Sainte-Hélène, au coeur de la propriété. Vinification traditionnelle, remontage et pigeage

élevage 18 mois en barriques d'un vin

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 10 ans

conseil de service Carafer avant le service, servir à 18°C

appellation Coteaux du Languedoc

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Cette sélection parcellaire, uniquement produit dans les grands millésimes, présente la couleur typique de la Syrah, un rouge profond, presque noir. Le nez est marqué par des arômes intenses de cerise et de garrigue. On retrouve ces arômes également en bouche avec une très belle persistance et du corps. Cette cuvée 100 % Syrah est généreuse, une vraie gourmandise avec une finale volupté. Une merveille sur des plats consistants de viande rouge en sauce. 

La Propriété 

Propriété d’AXA Millésimes depuis 2002, Mas Belles Eaux dans le Languedoc fait partie du prestigieux patrimoine viticole international constitué de grands noms  : Château Pichon-Longueville et Château Pibran à Pauillac, Château Suduiraut à Sauternes, Château Petit-Village à Pomerol, Domaine de l’Arlot à Nuits Saint Georges, Quinta do Noval dans la Vallée du Douro (Portugal) et Disznókö à Tokaj 
(Hongrie).

Le Mas et sa cave voûtée construite au 17ème siècle sont les bätiments les plus anciens du domaine de Mas Belles Eaux. Le Mas constitue le coeur de la propriété. Les récentes installations techniques offrent un chai de vinification de pointe et un chai de vieillissement permettant l'élevage de vins en barriques. 

Mas Belles Eaux est situé dans le Languedoc au nord de Pézenas. La richesse du terroir et un climat d'hiver doux et d'été chauds et secs permettent de produire, année après année, des vins expressifs, fidèles à leur terroir d'origine.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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