MAISON BROTTE - DOMAINE BARVILLE ROUGE 2012

CHATEAUNEUF-DU-PAPE - VALLEE DU RHONE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 85% Grenache, 10% Syrah, 5% Mouvèdre

SOL Calcaires urgoniens et galets roulés

âge des vignes 50 ans

Vinification Culture raisonnée, ébourgeonnage, effeuillage, taille en vert. La vendange est réalisée manuellement et transportée rapidement en petits contenants pour éviter le tassement du raisin et son oxydation. On procède alors à un égrappage total, au foulage puis la fermentation est maintenue à 28°C et suivie d’une macération de 3 semaines.

élevage Les vins de syrah, mourvèdre et grenache tanniques sont élevés 12 mois en fût de chêne français (1/3 neuf, 1/3 un vin, 1/3 deux vins), les grenaches plus souples et fruités en cuve et foudre traditionnel pendant 12 mois.

degré d'ALCOOL 14.5%

potentiel de garde 2024

conseil de service Ouvrir 4 heures à l'avance

appellation Châteauneuf-du-Pape

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Barville Rouge 2012 possède une robe de couleur rubis aux reflets légèrement violets. Le nez est marqué par son terroir avec des arômes d'épices, de poivre noir, de lavande, de cerises noires et de mûres sauvages. En bouche, le vin est élégant, bien équilibré, charnu et puissant avec des saveurs persistantes de fruits rouges et de garrigue. Cette cuvée offre un grand plaisir de dégustation et récompense les plus patients.

Il pourra être associé à de la daube provençale aux olives noires ou à un tartare de boeuf avec une sauce.

La Propriété

La Maison Brotte a été fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape par Charles Brotte, l'un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône. L'activité de la Maison s'est développée grâce à son emblématique "La Fiole du Pape", qui est un vin non millésimé avec une bouteille de la forme d'un cep de Grenache ayant été balayé par des vents forts du Mistral. Armée d'un esprit pionnier, la Maison Brotte s'est largement développée à l'international dès les années 1950. Elle commercialise 1,8 millions de bouteilles de vins de différentes appellations de la Vallée du Rhône et elle exporte 70% de sa production dans 95 pays différents.

Le Domaine Barville représente un vignoble de 15 hectares à l'ouest du village, mais seulement 3 hectares en cépage de blanc. Les différentes parcelles s’étendent sur deux des plus anciens et meilleurs terroirs de l’AOC (argile rouge et galets roulés au lieu-dit « Pradel » et calcaires éclatés au lieu-dit « Beaurenard »). A une altitude de 100 mètres, les vignes de 35 ans d’âge en moyenne surplombent le Rhône et bénéficient des bienfaits sanitaires du mistral et d’une bonne exposition, essentielle à la maturité des baies.

Notes de la presse & Médailles

14,5/20

Couleur ferme, tannin ferme, corsé mais pas encore vraiment harmonieux. Apogée: de 2016 à 2022.

1 Etoile : Vin Très Reussi

Cette maison réputée, fondée en 1931 par Charles Brotte, pionnier de la mise en bouteilles dans la vallée du Rhône, est aujourd'hui dirigée par Laurent, petit-fils du fondateur. Elle vinifie ses propres vignes et opère des sélections parcellaires pour son négoce.

La robe dévoile des reflets tuilés d'évolution. Au nez, le sous-bois, le grillé, le cassis et la réglisse. En bouche, un petit côté animal, du fruit, du toasté, pas de gros muscles mais de la rondeur, du gras et de la suavité, et une belle fraîcheur en soutien pour l'équilibre et la longueur. Garde2015 - 2019 Accord mets vincailles aux raisins

91-93+/100

Looking even better, the 2012 Chateauneuf du Pape had an added layer of richness and depth over the 2011. Offering up ripe notes of blackberry, underbrush, pepper and new leather, it is fresh and lively on the palate, with medium-bodied richness and fantastic purity of fruit. It should be relatively approachable on release and drink well for 7-8 years, if not a decade. Drink 2015-2021.

These impressive wines are made by Laurent Brotte, with help from rock star consultant Philippe Cambie. They show beautiful levels of fruit, as well as classic, balanced profiles on the palate.

 

91/100

Dark fig, blackberry coulis and plum skin notes meld together, along with pastis, licorice snap and ganache accents. The structure is polished in feel but maintains a grippy edge through the finish. Best from 2015 through 2026.

16/20 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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