MAISON BROTTE - ESPRIT BARVILLE ROUGE 2012

COTES-DU-RHONE - VALLEE DU RHONE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 85% Grenache et 15% Syrah

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 30 ans

Vinification Vinification de type traditionnelle : cuvaison en cuve béton revêtu avec un léger foulage, durant 15 à 20 jours à 28°-30° degrés. Deux remontages journaliers, délestage et bâtonnage des lies pendant la fermentation alcoolique.

élevage Élevage de 8 à 12 mois en foudre de chêne et cuve.

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 2015-2016

conseil de service Servir à 17°C

appellation Côtes du Rhône

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

L'Esprit Barville Rouge 2012 présente une robe d'un rouge profond aux reflets légèrement tuilés. Le nez est ouvert avec des arômes de petits fruits à noyau, de fruits à l'eau de vie, d'épices (poivre, thym) et de garrigue. La bouche est chaleureuse, souple, soyeuse, ample et élégante avec des tanins très fins. Il démontre des notes de sous-bois et de réglisse accompagnant en fin de bouche des saveurs de fruits rouges sauvages et de cerises noires.

Idéal avec une omelette de champignons frais ou un filet de boeuf.

La Propriété

La Maison Brotte a été fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape par Charles Brotte, l'un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône. L'activité de la Maison s'est développée grâce à son emblématique "La Fiole du Pape", qui est un vin non millésimé avec une bouteille de la forme d'un cep de Grenache ayant été balayé par des vents forts du Mistral. Armée d'un esprit pionnier, la Maison Brotte s'est largement développée à l'international dès les années 1950. Elle commercialise 1,8 millions de bouteilles de vins de différentes appellations de la Vallée du Rhône et elle exporte 70% de sa production dans 95 pays différents.

Le Domaine Barville représente un vignoble de 15 hectares à l'ouest du village, mais seulement 3 hectares en cépage de blanc. Les différentes parcelles s’étendent sur deux des plus anciens et meilleurs terroirs de l’AOC (argile rouge et galets roulés au lieu-dit « Pradel » et calcaires éclatés au lieu-dit « Beaurenard »). A une altitude de 100 mètres, les vignes de 35 ans d’âge en moyenne surplombent le Rhône et bénéficient des bienfaits sanitaires du mistral et d’une bonne exposition, essentielle à la maturité des baies.

Notes de la presse & Médailles

2 Etoiles : Vin Remarquable

Cette maison réputée, fondée en 1931 par Charles Brotte, pionnier de la mise en bouteilles dans la vallée du Rhône, est aujourd'hui dirigée par Laurent, petit-fils du fondateur. Elle vinifie ses propres vignes et opère des sélections parcellaires pour son négoce.

Un rouge à dominante de grenache et aux accents du Midi, enchanteur par ses notes chaleureuses de fruits mûrs et d'épices douces. Non moins séduisant, le palais s'appuie sur de jolis tanins très soyeux, signes d'une vinification douce et soignée. Garde2015 - 2019 Accord mets vincouscous royal

 

14/20 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

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