MAISON BROTTE - SECRET BARVILLE ROUGE 2012

CHATEAUNEUF-DU-PAPE - VALLEE DU RHONE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Grenache et 20% Syrah

SOL Safre, plateau de la Crau, Bois-dauphin, la saumade

âge des vignes 50 ans et plus

Vinification Culture raisonnée, taille en vert, ébourgeonnage et vendange manuelle en petites caissettes. Égrenage doux et tri des raisins à la baie. Après un encuvage gravitaire, la fermentation et macération sont réalisées en cuve inox pendant 3 à 4 semaines avec un délestage par jour.

élevage La cuvée est élevée en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.

degré d'ALCOOL 15%

potentiel de garde 2022

conseil de service Servir à 17°C. A ouvrir 4h à l'avance

appellation Châteauneuf-Du-Pape

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Esprit Barville Rouge 2012 possède une robe rubis teintée de reflets pourpres. Le nez est d'une grande finesse, dévoilant des arômes d'épices, de fruits noirs (cassis, mûres, cerises) ainsi que des notes torréfiées de poivre rouge. En bouche, l'attaque est élégante où des saveurs de fruits des bois prédominent. Onctuosité soulignée par son côté vanillé aux tanins fondus et gras. La finale est d'une longueur exceptionnelle. C'est un vin définitivement destiné à une longue garde.

Il se mariera très bien avec chausson de foie gras truffé ou un plateau de fromages forts.

La Propriété

La Maison Brotte a été fondée en 1931 à Châteauneuf-du-Pape par Charles Brotte, l'un des pionniers de la mise en bouteille des vins de la Vallée du Rhône. L'activité de la Maison s'est développée grâce à son emblématique "La Fiole du Pape", qui est un vin non millésimé avec une bouteille de la forme d'un cep de Grenache ayant été balayé par des vents forts du Mistral. Armée d'un esprit pionnier, la Maison Brotte s'est largement développée à l'international dès les années 1950. Elle commercialise 1,8 millions de bouteilles de vins de différentes appellations de la Vallée du Rhône et elle exporte 70% de sa production dans 95 pays différents.

Le Domaine Barville représente un vignoble de 15 hectares à l'ouest du village, mais seulement 3 hectares en cépage de blanc. Les différentes parcelles s’étendent sur deux des plus anciens et meilleurs terroirs de l’AOC (argile rouge et galets roulés au lieu-dit « Pradel » et calcaires éclatés au lieu-dit « Beaurenard »). A une altitude de 100 mètres, les vignes de 35 ans d’âge en moyenne surplombent le Rhône et bénéficient des bienfaits sanitaires du mistral et d’une bonne exposition, essentielle à la maturité des baies.

Notes de la presse & Médailles

92/100

More dense and concentrated than the straight Châteauneuf, the 2012 Châteauneuf du Pape Secret Barville is a smoking blend of 85% Grenache, 10% Syrah and 5% Mourvedre (from Bois Dauphin, Pignan, La Combe and Rayas lieux-dits) that spent 18 months in Burgundy barrels. This is a new cuvee that’s replacing both the Vieilles Vignes and the Secret de Leonce bottlings. It offers up hints of vanilla bean in its black raspberry, cassis, licorice and sweet spice-driven bouquet, and it doesn’t miss a beat on the palate, with full-bodied richness, fabulous purity and terrific length. In short, it's a gorgeous Châteauneuf du Pape that will continue to dish out loads of pleasure over the coming decade.

This estate continues to produce a bevy of brilliant Châteauneuf du Papes and Côtes du Rhône. The quality is consistently high, and the prices remain reasonable.

 

92/100

A dark, ripe style, with crushed fig, licorice snap, ganache and warm plum sauce flavors all carried by a racy graphite spine. Notes of anise, juniper and tobacco line the finish, while the dark fruit pumps along. Very solid. Best from 2015 through 2024.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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