FRÉDÉRIC MAGNIEN - FEUSSELOTTES 2012

CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU - BOURGOGNE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Pinot Noir

Vinification Vendanges manuelles, tri sévère, éraflage à 100%. Pas de foulage, encuvage par gravité. Macération préfermentaire à froid, levures indigènes. Pigeages manuels. Cuvaison totale de 17 jours.

élevage Elevage en fûts, 10 % de fûts neufs.

appellation Chambolle-Musigny

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Une superbe robe noire violine. Le nez est complexe et racé, délivrant des arômes de fruits rouges et de crème de café. Au palais, ce vin est charnu, frais et représente la finesse des grains tanniques. Un grand Chambolle, à oublier en cave pour son caractère exceptionnel. 

Ce vin sera superbe sur un beau gigot (de mouton, par exemple).

La Propriété

Frédéric Magnien représente la cinquième génération de vignerons de la famille Magnien. Dès 1987, il s'investit dans le domaine familial en travaillant aux côtés de son père. Il travaille avec lui pendant quatre ans puis part dans des vignobles du Nouveau Monde pour approfondir ses connaissances (Californie puis Australie). De retour en France, il obtient un diplôme d'œnologie à Dijon et décide de se lancer à son compte : sa maison de négoce voit le jour en 1995. Il représente l'une des valeurs sûres des grands crus de la Côte de Nuits.

Notes de la presse & Médailles

16,5/20

Belle robe, plus de chair que borniques, plus complexe en arôme et en soutien tannique, 2012 complet.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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