CHATEAU MONT-PERAT rouge 2010

PREMIERES CÔTES DE BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc

SOL Argilo/calcaire - Graveleux

âge des vignes 28 ans en moyenne

Vinification Lutte raisonnée, travail du sol, enherbement, vendanges vertes, échardage, effeuillage. Tri manuel de la vendange. Fermentation longue en cuves béton thermorégulées, malolactique en barriques de chêne français suivi d'un élevage.

élevage En barriques de 12 mois puis 6 mois en cuves.

degré d'ALCOOL 14.41%

potentiel de garde Apogée: 2013 à 2020

conseil de service Servir à 16-19 °C

appellation Premières Côtes de Bordeaux

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Mont-Pérat rouge de 2010 se montre intense en couleur avec une robe très dense aux reflets pourpres. Au nez, des fruits bien mûrs, presque confits. Une belle fraîcheur en bouche, avec  des notes de fruits noirs, et un bel équilibre aromatique. Un vin élégant, parfait avec viandes en sauce ou fromages. 

La Propriété

Ce vaste domaine du Bordelais accroché aux coteaux de Garonne a séduit la Famille Despagne en 1998. Depuis lors, un vaste plan de modernisation du vignoble visant à restaurer tout le potentiel de ce terroir a été mené : analyse des sols, arrachage, plantation.En rouge comme en blanc, les vins du Château Mont-Pérat bénéficient d'une viticulture de pointe, le chai a été spécialement pensé pour limiter les manipulations excessives et laisser les raisins livrer leur plein potentiel à chaque millésime. La propriété a aujourd'hui atteint le niveau des meilleurs crus de la région et vise l'excellence dans tous les domaines.

Rendu célèbre par le manga "Les gouttes de dieu" où le vin est comparé à la musique de Freddy Mercury du groupe de rock Queen, Mont-Pérat a depuis acquis le statut de marque de prestige dans toute l’Asie : d’après le héros de la bande dessinée, Mont-Pérat n’est-il pas au demeurant “bien meilleur” qu’Opus One ?

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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