CHATEAU PEYRAT-FOURTHON 2009

HAUT-MEDOC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

SOL Argilo-calcaire graveleux

âge des vignes 23 ans

Vinification Cuvier inox thermorégulé,préfermentation à froid 3 à 4 semaines de cuvaison,micro oxygénation durant la fermentation alcoolique, fermentation malolactique en barriques.

élevage 18 mois en barriques 100% neuves

potentiel de garde 2020

appellation Haut-Médoc

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Peyrat-Fourthon 2009 offre un bouquet de notes grillées fondues dans des arômes de fruits cuits. En bouche, le vin est très souple, ample et finement structuré. Elégant et présentant un joli fruit, il n'aura aucun problème à s'imposer en dégustation dans les prochaines années.

Idéal pour du gibier à plumes !

La Propriété

Vers 1790, le Château Peyrat-Fourthon était connu comme relais de chasse dans le Médoc. En 1834, c'est la famille Mothes qui le rachète et qui développe une activité viticole.

En 1998, Hervé Godin acquiert la propriété et entreprend l'assainissement des terres et le travail de la vigne avant de réhabiliter les chais. C'est grâce à lui que le Château Peyrat-Fourthon acquiert ses lettres de noblesse. Le Syndicat du Haut-Médoc la reconnait aujourd'hui comme une exploitation pilote. 

C'est en 2004 que la famille Narboni prend le relais et préside depuis les activités du château. A peine installée, Pierre Narboni agrandit la propriété en investissant dans des terres voisines, faisant passé le domaine de 12 à 20 hectares, avec comme but ultime de transfomer Peyrat-Fourthon un des fleurons de l'appellation Haut-Médoc. 

Notes de la presse & Médailles 

16/20

Joli nez boisé, bouche élégante et équilibrée, joli fruit, tanins fins et soyeux. Apogée: de 2012 à 2020

 

1 Etoile : Vin Très Réussi

Coup de coeur dans les millésimes 2003 et 2005, ce cru, régulier en qualité, montre une fois encore le savoir-faire de son auteur, qui a choisi de l'élever dix-huit mois en fût. Très bien dosé, le bois a apporté au bouquet des notes grillées fondues dans des arômes de fruits cuits. Tout en souplesse, l'ensemble est ample et finement structuré; il promet de belles dégustations après quatre ans de garde.

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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