MAISON LOUIS LATOUR - CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT 2012

CHASSAGNE-MONTRACHET - BOURGOGNE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Pinot Noir

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 30 ans

Vinification Fermentation traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%

élevage 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 7-10 ans

conseil de service Servir à 15-17°

appellation Chassagne-Montrachet

superficie du domaine 50ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru rouge « Morgeot » 2012 possède une jolie robe rubis foncé. Au nez, les arômes de fruits secs s'associent parfaitement aux arômes de réglisse et de sous-bois. La bouche est puissante avec une belle structure tannique. Des notes de cerise se dégagent en finale. 

Accompagnez ce vin d'un gigot d'agneau rôti, de tournedos ou d'un coq au vin.

La Propriété

Depuis son berceau d'origine situé sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour  contemple tant de siècles d'histoire bourguignonne. Fondée en 1797, elle a su traverser les époques et s'est imposée naturellement en dépositaire d'une tradition séculaire. Authentique, la Maison a toujours mis un point d'honneur à demeurer indépendante et familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par le septième Louis Latour, représentant de la onzième génération de la lignée fondatrice.

Fort d'un domaine d'une cinquantaine d'hectares, le vignoble familial est composé d'appellations exceptionnelles et offre à chaque millésime des vins reconnus pour leur très grande qualité. Les vins sont vinifiés et élevés avec soin, dans le respect du style traditionnel de la Maison, tout en élégance et en finesse.

 Notes de la presse & Médailles

  16/20

Gras, charnu, fruit blanc et rouge, belle intensité, volume profond, déjà séduisant mais avec du potentiel.

 

 

 
 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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