CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER - CUVEE ROYALE BRUT

CHAMPAGNE - Champagne

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier

SOL Calcaire

Vinification Méthode traditionnelle

élevage Vieillissement : 3 ans.

degré d'ALCOOL 12%

conseil de service À rafraîchir dans un seau à glace vingt minutes avant de le servir. À déguster à 8-10°

appellation Champagne

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Sa couleur or, profonde et pâle, teintée de nuances tuilées, laisse présager une fraîcheur légère et vive. Un nez élégant et complexe qui offre des parfums de fruits blancs et de pommes tandis que l'attaque puissante et souple donne un vin ample. La finale est vivifiante. Diffus et délicat, robuste et persistant, il permet des alliances intéressantes de fruits et de fleurs qui brilleront particulièrement à l'apéritif ou en unique vin de repas.

La Propriété

Fondée en 1825 à Châlons-en-Champagne, la Maison Joseph Perrier s'est toujours attachée à marquer l'histoire. Que ce soit lors de la remise du prix Nobel de médecine ou de l'inauguration du Concorde en 1976, elle met un point d'honneur à valoriser le génie humain et l'excellence. Afin de perpétuer dignement la tradition, le savoir-­faire et les secrets de fabrication de la Maison se transmettent avec soin et s'affinent depuis plus de cinq générations

Joseph Perrier possède un magnifique vignoble de 21 hectares, situé au coeur de la Champagne, sur la rive droite de la Vallée de la Marne où sont essentiellement plantés des Pinots Noirs mais aussi 2 hectares de Chardonnay.

Les champagnes Joseph Perrier sont indissociables du mot "excellence", comme en témoignent les Cuvées Royales, distinction attribuée par la Reine Victoria et le Roi Edward VII aux cuvées Joseph Perrier.

Notes de la presse & Médailles

92/100

Elegant, with delicate acidity framing subtle notes of white peach, fresh flowers, dried pineapple and biscuit. Very refined in texture, with a lingering, spiced finish. Drink now through 2020. 30,000 cases made. –AN


1 Etoile : Vin Très Réussi

La fraîcheur est le maître mot de la dégustation: la bulle monte, fine et abondante, dans une robe limpide d'un bel or pâle; le nez délivre de discrètes notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche se montre harmonieuse, longue et bien dosée.

                                                                                                                              16/20

Finement citronné, équilibré, harmonieux, belle intensité fruitée, impeccable.

 

                                                                                                                            14,5/20

 

 
 

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