VILLA PONCIAGO - LA RESERVE 2012

FLEURIE - BEAUJOLAIS - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Gamay

SOL roche cristalline granitique rose typique de Fleurie.

âge des vignes 30 ans

Vinification indépendamment en petites cuves

élevage en fûts de chêne

potentiel de garde 2015-2025

appellation Beaujolais

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Au nez, des arômes très subtils évoquant la cerise, la myrtille, la violette. En bouche, la Réserve est un joli vin tout en équilibre, avec beaucoup de fraîcheur qui lui confère une très belle longueur. La texture est particulièrement soyeuse.

Découvrez le avec des viandes rouges légères et simplement cuisinées, ou de la viande séchée.

La Propriété

Le Fleurie « la Réserve » est une sélection de 15 hectares des plus beaux climats de Villa Ponciago. Cette cuvée associe quatre parcelles très complémentaires : Montgenas, au coeur de Poncié, le floral apporté par la parcelle Sous le Parc, la finesse de la Brirette et la concentration des Carcans.

La première fois que l’on découvre le Domaine, c’est une image légère comme une aquarelle de Sempé : les vignes grimpent jusqu’à une longue allée de platanes, qui se dessine sur la colline comme une signature ; le domaine de vieilles pierres surplombe le village de Fleurie, niché dans ses multiples coteaux, la vigne monte et s’accroche sur le socle de granit rose. Un paysage qui appelle à l’évasion…

A Villa Ponciago, sur les coteaux escarpés des plus beaux terroirs de Fleurie, la famille Henriot a repris un domaine plusieurs fois centenaire, avec l’ambition de retrouver de grands vins du Cru Fleurie, des vins dont la finesse, l’élégance et surtout la texture de soie ont jadis façonné leur réputation d’excellence et de jolie féminité, tout près de son voisin le cru Saint-Amour…

Visibles de loin, les coteaux de Villa Ponciago dominent les bas de Fleurie et la plaine de la Saône. La raideur de certaines pentes, comme celle des Muriers, évoque d’avantage l’escalade que la culture de la vigne. Des conditions rudes mais idéales pour contraindre le Gamay à produire de petites baies mûres et bien concentrées.

La Famille Henriot est également implantée à Beaune avec Bouchard Père et Fils (Château de Beaune), à Fleurie en Beaujolais avec le Domaine Villa Ponciago et à Reims avec Champagne Henriot.

Notes de la presse & Médailles

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14/20

Il bénéficie du reversement de toutes les cuvées non produites dans le millésime. La chair se complète d’une fine texture minérale propre au terroir, c’est fruité et gourmand, bien fait et agréable à boire. Son élégance est une belle réussite pour l’année.

                                                                87/100

The 2012 Fleurie La Reserve sees 20 to 30% of the crop raised in used oak. It offers light red currant aromas on the nose, which is just a little one-dimensional at the moment. The palate is clean, well-defined and quite juicy for the vintage, although it never really takes off on the finish like you would hope. Easy-drinking pleasure. Drink now-2016. 

 

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