Villa Ponciago - Les Hauts du Py 2011

Fleurie - Beaujolais - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Gamay

SOL roche cristalline granitique rose typique de Fleurie. Au nord est de l'appellation Fleurie sur les coteaux du Py petit mont culminant à 452 mètre au coeur du domaine.

âge des vignes 40 ans

Vinification indépendamment en petites cuves

élevage en fûts de chêne

potentiel de garde 2015-2025

appellation Beaujolais

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée parcellaire « les Hauts du Py » 2011 révèle son terroir de naissance et impose ses exigences. Elle exprime la finesse et l’élégance du Cru Fleurie dans un équilibre subtil entre minéralité et concentration, entre fraîcheur et complexité aromatique. Le nez se distingue par des notes de fruits noirs intenses, la mûre sauvage notamment, relevées par des pointes florales de pivoine et quelques touches épicées. En bouche, le vin est à la fois dense et minéral, velouté et riche, soulignant un équilibre parfait. Les tanins sont fondus, très soyeux. La persistance aromatique très longue confère au vin un caractère des plus gourmands.

Découvrez-le avec des viandes rouges légères et simplement cuisinées, ou de la viande séchée.

La Propriété

Le Fleurie « la Réserve » est une sélection de 15 hectares des plus beaux climats de Villa Ponciago. Cette cuvée associe quatre parcelles très complémentaires : le terroir historique de Montgenas, au coeur de Poncié, le floral apporté par la parcelle Sous le Parc, la finesse de la Brirette et la concentration des Carcans.

La première fois que l’on découvre le Domaine, c’est une image légère comme une aquarelle de Sempé : les vignes grimpent jusqu’à une longue allée de platanes, qui se dessine sur la colline comme une signature ; le domaine de vieilles pierres surplombe le village de Fleurie, niché dans ses multiples coteaux, la vigne monte et s’accroche sur le socle de granit rose. Un paysage qui appelle à l’évasion…

A Villa Ponciago, sur les coteaux escarpés des plus beaux terroirs de Fleurie, la famille Henriot a repris un domaine plusieurs fois centenaire, avec l’ambition de retrouver de grands vins du Cru Fleurie, des vins dont la finesse, l’élégance et surtout la texture de soie ont jadis façonné leur réputation d’excellence et de jolie féminité, tout près de son voisin le cru Saint-Amour…

Visibles de loin, les coteaux de Villa Ponciago dominent les bas de Fleurie et la plaine de la Saône. La raideur de certaines pentes, comme celle des Muriers, évoque d’avantage l’escalade que la culture de la vigne. Des conditions rudes mais idéales pour contraindre le Gamay à produire de petites baies mûres et bien concentrées.

La Famille Henriot est également implantée à Beaune avec Bouchard Père et Fils (Château de Beaune), à Fleurie en Beaujolais avec le Domaine Villa Ponciago et à Reims avec Champagne Henriot.

Notes de la presse & Médailles

Logo b+d

15.5/20

Un peu plus marqué par le bois que la-Réserve, avec un toucher plus étoffé, un fruité plus noir aussi (mûre), il est aussi moins minéral.

                                                                92/100

From quartzite-rich granite and a higher stone-to-sand ratio than the sites that informed their “Reserve” bottling, Villa Ponciago’s 2011 Fleurie Les Hauts du Py was raised 70% in barriques, of which only 10% were new, and the resulting oak inflection is subtle, in no way blocking the flow of juicy blackberry fruit all the way through an exuberant, extended finish. Bittersweet, iris-like perfume wafts across a polished, caressing palate while deep savor of veal marrow and sweet-saline shrimp shell reduction set loose my salivary glands. This beauty should be worth following through at least 2017 and probably (though no relevant track record yet exists) well beyond. David Schildknecht

                                                      15/20

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top