CHATEAU PEDESCLAUX 2010

PAUILLAC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc

Vinification Rendement: 50 hl/ha Proportion 1er vin 60 % Acidité en g/l H2SO4: 3,6 pH: 3,60

élevage 14 mois, 60 % de barriques neuves

degré d'ALCOOL 13%

appellation Pauillac

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La couleur d'un rouge rubis profond avec un beau disque vermillon. Au nez le cru dégage des notes subtiles de petits fruits rouges acidulés qui sont accompagnés d'une touche poudrée rehaussée par des notes boisées de cèdre et de boite à cigares. En bouche, l'attaque est dynamique impulsée par une très belle fraîcheur. La bouche devient rapidement pleine et onctueuse en développant des saveurs de fruits de la forêt.  

La Propriété 

Le Château Pédesclaux fut créé au début du XIXème siècle par M. Urbain Pierre Pédesclaux, courtier en vins à Bordeaux. Le vignoble est issu du rassemblement de parcelles provenant de différents domaines comme Grand Puy Lacoste et Domaines de Pontet-Canet. Grâce à la qualité du terroir, la propriété fut rapidement reconnue pour ses vins de qualité et obtint la classification prestigieuse d'un Grand Cru Classé en 1855.

En 1892, la famille Pédesclaux se sépara du domaine et le vendit au Comte de Gastebois, qui confia l’exploitation à Lucien Jugla, implanté depuis de nombreuses années dans le Médoc. A sa disparition en 1965, la relève fut prise par ses enfants, qui finirent par vendre la propriété à Françoise et Jacky Lorenzetti en 2009. Le but de ces derniers était alors de réveiller cette belle endormie. S’appuyant sur les meilleurs terroirs de Pauillac et grâce à l’ambition des nouveaux propriétaires, l’équipe technique a mis en place un important travail de fond (pratiques culturales « haute couture », dégustation des baies, vendanges à pleine maturité et méthodes de vinification gravitaires) qui a permis d’amorcer la renaissance du Château.

Pour consolider les nouvelles bases, Jacky et Françoise Lorenzetti ont décidé de reconstruire l’ensemble des installations techniques. C’est à Jean-Michel Wilmotte qu’ils ont confié cette mission afin d’affirmer le renouveau de ce cru unique. Les Lorenzetti sont également propriétaire du Château Lilian-Ladouys à Saint-Estèphe. 

Notes de la presse & Médailles

2 étoiles: Vin remarquable

Françoise et Jacky Lorenzetti ont vendu leur réseau d'agences immobilières (Foncia) et racheté ce château en 2009. Ils ont entrepris de gros travaux pour redorer le blason de ce cru classé, fondé en 1810.

Un nouveau chai devrait voir le jour cette année, mais leur premier millésime n'en a pas bénéficié. Drapé dans une belle robe carmin sombre, il inspire confiance pour l'avenir du cru. Très délicat, son bouquet distille des notes de fruits rouges accompagnées d'un boisé élégant qui évoque la fumée et le Zan. Après une attaque onctueuse, presque crémeuse, le palais se montre ample, gras et concentré, étayé par des tanins bien enrobés qui prolongent la finale aux saveurs de framboise. Déjà excellent et fort prometteur, ce 2010 mérite quatre ou cinq ans de garde, voire davantage. 

17/20

Robe profonde, nez fermé, mais bonne chair souplement structurée, les épices en finale.

89/100

This final blend of 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and the rest Cabernet Franc hit 13.5% natural alcohol. Never one of my favorite wines, the 2010 is certainly a major, if not dramatic, improvement.

Deep, subtle, herbaceous black currant fruit, cedar and Christmas fruitcake jump from the glass of this medium to full-bodied, ripe, well-made wine, which displays some subtle oak as well as excellent ripeness, texture and length. It should drink well for at least 15 or more years. This under-achieving estate, which is under the same management as Chateau Lilian Ladouys, seems to have made a huge step forward with this wine. Wine Advocate #205, Feb 2013

18/20

16,5/20

19/04/2011: Good firm fruit and good texture, length, clarity and depth. Drink 2017-28.

91/100

A solid core of cassis and blackberry fruit is liberally framed by dark cocoa and espresso notes and carried through the caressing, blueberry-, spice- and licorice-filled finish. A modern style that will have fans for sure. Best from 2014 through 2025. –JM

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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