CHÂTEAU MOURGUES DU GRÈS - EQUINOXE 2011

COSTIÈRES DE NÎMES - VALLÉE DU RHÔNE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Grenache 40%, Syrah 40% et Carignan 20%.

âge des vignes 45 ans

Vinification Vinification traditionnelle, macération de 4 à 5 semaines en cuve béton.

élevage Quinze mois d’élevage apportent harmonie, plénitude et finesse. 50% en fût de 500L et 50% en fût de 228L d’un vin. Pas de collage ni filtration.

degré d'ALCOOL Carafer préalablement une à deux heures.%

potentiel de garde Jusqu’à 12 ans

appellation Costières-de-Nîmes

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Robe rubis profond. Le nez nous emporte avec des notes de fruits noirs, des senteurs de garrigue, du cigare ainsi que des encens. Suave et généreuse, la bouche exprime des tanins fondus aliant délicatement la puissance et la rondeur.

Ce vin accompagnera parfaitement un magret de canard, un lièvre à la royal ou une tome de Savoie.

La Propriété

Ce domaine familial qu'est le Château Mourgues du Grès, se situe au cœur des Costières de Nîmes, dans la Vallée du Rhône. Ses 55 hectares s’étendent sur des coteaux et terrasses dont le terroir est constitué de galets appelés «grès». Datant du XVIe siècle, le mas est cultivé en agriculture raisonnée depuis 10 ans. Il figure régulièrement parmi les meilleurs producteurs de l'appellation et élabore des vins dans un style authentique. 

Ingénieur agronome et œnologue, François Collard a fait ses armes à Château-Laffite dans le Médoc. C’est en 1990 qu’il a décidé de revenir sur l’exploitation familiale du Château Mourgues du Grès pour mettre en valeur la diversité du terroir en s’appuyant sur la richesse de l’encépagement. Un travail précis dans le vignoble associé à un goût d’innovation aboutiront sur la première mise en bouteilles avec le millésime 1993. La palette des vins du Château Mourgues du Grès s'étoffera rapidement par un rosé de gastronomie, devançant une tendance générale d'aujourd'hui.

En conversion biologique, le vignoble offre des vins affichant un fruit éclatant, une gourmandise délicate ainsi qu'une structure unique. Le domaine est un véritable pionnier du renouveau hautement qualitatif de l'appellation. Petit plus : des circuits pédestres et VTT sont organisés autour de la propriété pour découvrir le terroir ainsi que la flore et la faune de la région.

Notes de la presse & Médailles

89-90/100

More modern in style, with obvious oak in its sweet berry fruit, spice and creamy licorice-driven bouquet, the 2011 Costieres De Nimes Equinoxe is medium to full-bodied, gorgeously textured and has outstanding purity of fruit. Rich, layered and lengthy, it’s a great bottle of wine to drink over the coming 4-5 years. 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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