DOMAINE DE LA BEGUDE - BANDOL BY BEGUDE Rosé 2013

BANDOL - PROVENCE - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Mourvèdre 60%, Grenache 35% Cinsault 5%

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 15 ans

Vinification Vendange: Manuelle en petites caisses Vinification: Double tri, éraflage total, Foulage et pressurage des baies avant fermentation alcoolique

élevage Elevage: 2 mois sur lies fines

degré d'ALCOOL 12.5%

potentiel de garde Boire dès: 2014 jusque 2018

conseil de service Ouvrir: ½ heure avant Carafe: Passage en carafe recommandé T° de service : 10°-12°

appellation Bandol

superficie du domaine 17 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Bandol by Bégude est une cuvée moderne avec une belle robe corail. Le bouquet exhale des parfums de fruits avec une dominante d'agrumes. La bouche est riche et généreuse. Un rosé très équilibré et gourmand avec un caractère désaltérant. La finale est jolie et révèle de la fraîcheur. Il accompagne bien la cuisine exotique ainsi que des tapenades et des plats à base de légumes.  

La Propriété

Le Domaine de la Bégude est un très grand territoire de 500 hectares, situé historiquement sur l’aboutissement le plus élevé du chemin de Toulon à Marseille. La Bégude vient du mot "Beguda" qui signifie, en ancien provençal, une boisson ou un endroit où on la consomme. Gaspard de Besse était à l’époque au XVIIIème siècle le « Robin des Bois » provençal et menaçait les voyageurs sur cette route. Souvent La Bégude servait de refuge sur le voyage.

Aujourd’hui le vignoble consiste de 17 hectares de vignes, dont une parcelle perchée à 400 mètres d'altitude. Les vignes se trouvent au sommet géographique de l'appellation Bandol et bénéficient de la fraîcheur du Mistral. Le vignoble qui est composé de 27 parcelles, produit des vins rouges, rosés et blancs. Ils bénéficient de l’appellation Bandol l’une des plus anciennes appellations de France. L'air marin tempère ce terroir ensoleillé mais rude.

 

 

 

 

 

 

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