CHATEAU DE BEAUCASTEL BLANC ROUSSANNE VIEILLES VIGNES 2011

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - VALLEE DU RHÔNE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Roussanne

SOL Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin ( cailloux roulés).

Vinification Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve).

élevage Pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve).

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde 10-15ans

appellation Chateauneuf-du-Pape

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce Chateauneuf-du-Pape présente une très belle robe dorée. Au nez, finement boisé, il est explosif de miel, de pêches de vigne, de fruits exotiques avec une rare intensité. En bouche, d'une texture épaisse, il surprend par des arômes de fleurs blanches, de chèvrefeuille, de miel de lavande et de zeste d'orange. L'équilibre est parfait grâce notamment à la minéralité du calcaire qui vient équilibrer la texture voluptueuse du vin. Un grand millésime de Roussanne Vieilles Vignes.

Issu à 100% de très vieilles roussannes, ramassées en légère sur-maturité, ce vin exceptionnel (6000 bouteilles produites seulement) sera à boire avant 2-3 ans ou dans 10 ans, en accompagnement d'une grande gastronomie (poularde aux truffes ...).

La Propriété

En 1687, Pierre de Beaucastel obtient du Roi Louis XIV la charge de "Capitaine de la ville de Courthézon" (Ville voisine de Chateuneuf-du-Pape) en reconnaissance de sa conversion au catholicisme. Ce n'est qu'au début du XXe siècle que le Château Beaucastel entra dans la Famille Perrin par le biais de Pierre qui lui donna son essor. Jacques poursuivit les efforts de son père jusqu'en 1978, lui donnant alors ses lettres de noblesse. Le flambeau est aujourd'hui dans les mains de Jean-Pierre et François, les fils de Jacques Perrin mais de nombreux membres de la famille travaillent à la propriété. Ainsi Beaucastel est avant tout l'histoire d'une famille, la Famille Perrin, qui est réunie autour de valeurs communes telles que le respect de la terre et du terroir, la biodynamie et la recherche de l'équilibre et de l'élégance.

Le sol de Beaucastel est marqué par la présence importante de cailloux roulés témoignant de l'époque où le Rhône, alors torrent, arrachait aux flancs des Alpes des fragments de roche qu'il déposait ensuite dans la plaine. Beaucastel possède également un microclimat qui joue un rôle important avec une faible pluviométrie, un magnifique ensoleillement et des écarts de températures tout à fait spectaculaires.

 Notes de la presse & Médailles

La revue des vins de France

19/20

 Mûr et gras, un nerf incroyable, longueur musclée, belle sève. Formidablement construit.

              

La revue des vins de France



17,5/20

 

 96/100

Dense, with creamy layers of pear, apple, green plum and acacia honey all carried by well-embedded acidity. The long finish lets salted butter, chamomile and macadamia nut flavors unfurl nicely, but there's still plenty in reserve for cellaring. Best from 2013 through 2020.

 

   98/100

The Beaucastel 2011 Roussanne Vieilles Vignes is another remarkable wine. Think of it as the 2010 with more minerality and precision. It has astonishing richness and length as well as massive body with great acidity.

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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