Château Barde-Haut 2003

SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 85% Merlot et 15% Cabernet Franc

SOL Couche d'argile sur une roche calcaire affleurante.

Vinification Cuves bois, ciment brut et Inox.

élevage Vieillissement de 18 mois dans des barriques de chêne français neuves.

degré d'ALCOOL 13.5%

appellation Saint-Emilion Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2003 présente une robe de couleur rubis. Au nez, des arômes de fraises et de framboises. En bouche, ses soyeux tanins offrent un mélange de fruits rouges et de myrtilles avec une excellente concentration. La finale est très fruitée avec quelques notes d'épices.

Prêt à boire dès maintenant, avec une belle côte de boeuf persillée à souhait.

La Propriété

Rachetée en 2000 par Sylviane Garcin-Cathiard (Egalement propriétaire de Clos l'Eglise à Pomerol et de Château Haut Bergey à Pessac-Léognan), le Château Barde-Haut est un superbe domaine situé à l'extrémité du plateau Est de Saint Emilion. Le vignoble forme un spectaculaire amphithéâtre exposé plein sud regardant la vallée de la Dordogne. D'importants investissements ont été réalisés, le chai de vinification rénové en 2002 permet de travailler par gravité afin de respecter la précieuse vendange du Château. Il est également équipé de petites cuves en bois, acier inoxydable et ciment brut de 50 hl à 70 hl. Une politique sélective et qualitative est menée à la vigne.

Typique de Saint-Emilion, l'essentiel du terroir se compose d'une faible couche d'argile sur une roche mère calcaire affleurante.

Cette rencontre entre un terroir d'exception et des techniques viti-vinicoles alliant tradition et modernité font du Château Barde-Haut  l'une des étoiles montantes de Saint-Emilion

 

Notes de la presse

15/20 

Heureuse surprise, avec du volume, des accents de prune et de la fraîcheur. Belle réussite.

                      

 90/100

Wonderful aromas of ripe strawberry and raspberry follow through to a full-bodied palate, with fine tannins and a very fruity finish. Yummy. Hard not to drink now. Best after 2008

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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