CHATEAU MALARTIC LAGRAVIERE Blanc 2014

PESSAC-LEOGNAN - BORDEAUX - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

SOL Graves sèches-Graves argileuses

âge des vignes 30 ans en moyenne

Vinification Vendanges manuelles - Tries successives - Agriculture Raisonnée Vinification: pressurage lent, stabulation à froid et fermentation en barrique. Degré de fermentation 20-22°

élevage Sur lies avec bâtonnage en fûts de chêne français - 55% de bois neuf

superficie du domaine Surface A.O.C. 53 hectares; Surface A.O.C. en blanc 7 hectares

Suggestion d'accompagnement :

La Propriété

Propriété située sur le plus ancien terroir viticole bordelais, le Domaine de la Gravière est installé depuis des siècles sur une des plus belles «croupes» de graves, formée il y a des millions d'années par les alluvions de la Garonne. A la fin du 18° siècle, la Famille Maurès de Malartic en fit l'acquisition. C'est en l'honneur d'HippolyteComte de Malartic, illustre amiral des Rois de France, que le Château fut renommé Malartic-Lagravière.

Rachetée fin 1996 par Michèle et Alfred-Alexandre Bonnie, la propriété a été complètement rénovée. Basé sur le concept de gravité, son cuvier ultra-performant, totalement mis au service des méthodes de vinification traditionnelles est reconnu comme l'un des plus modernes de la région. Les vignes sont soignées suivants les concepts les plus récents de l'agriculture raisonnée (label obtenu en 2008).

Le vignoble de 53 hectares, dont 7 hectares de blanc, s’étend sur un sol de graves sur sous-sol argileux et calcaire coquillé. L’encépagement est constitué de Merlot (45%), de Cabernet sauvignon (45%), de Cabernet franc (8%) et de Petit Verdot (2%) pour le rouge et de Sauvignon (80%) et de Sémillon (20%) pour le blanc. L’âge moyen des vignes est de 30 ans et la densité de plantation de 10.000 pieds/hectares. Le Château Malartic-Lagravière est un des seuls six crus bordelais classés tant en blanc qu'en rouge.

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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