Bernard Magrez - Château Fombrauge 2014

SAINT-EMILION GRAND CRU - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 90% Merlot et 10 % Cabernet Franc

SOL Argilo-calcaire et molasse du fronsadais

âge des vignes 34 ans

Vinification Mise en cuves bois de petite capacité (75hl) à la main, par gravité. Macération pré fermentaire de 4 à 8 jours à 10°C. Durée de macération : Merlot de 28 à 32 jours, les Cabernets de 26 à 28 jours

élevage Elevage de 18 mois: 45% en barriques neuves, 45 % en barriques d’un vin, 10% en cuves béton dernière génération.

appellation Saint-Émilion Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Ce millésime 2014 présente une robe sombre rubis. Au nez, des arômes de fruits noirs bien mûrs. En bouche, l'attaque est puissante. Le fruit est superbe et le boisé bien intégré. La texture est velouté et l'ensemble est rond.

Il se mariera parfaitement avec un cuissot de chevreuil aux cèpes.

4/5

La note de l'équipe de grandsvins-prives.com ! 

La Propriété

Le nom de Fombrauge provient de "fons brogiera" qui veut dire "source entourée de bruyères et de buissons". Les sources de Fombrauge existent toujours, c'est pour cela qu'on retrouve un lavoir au milieu des vignes du Château. 

Les premières traces écrites du Château remontent au XVe siècle. Les premières vignes apparaissent avec la Famille des Canolles. A la fin du XVIIe siècle, la Famille Dumas récupère le domaine suite à une dot. Le conseiller Dumas est un membre actif de la "Pépinière", un club Physiocrate Bordelais qui devient une véritable école d'application pour l'agriculture. Le Château Fombrauge bénéficie alors largement des talents du club : nouvelle technique en matière d'encépagement, de travail de la vigne, de sélections de parcelles et de vinification. La réussite sera exceptionnelle.

En 1794, le propriétaire Dumas est guillotiné et le domaine devient bien national jusqu'en 1808 ou des enfants Dumas le récupèrent. Il passera ensuite aux mains de la Famille Taffard au cours du XIXe siècle où le vin obtiendra la médaille d'or à l'exposition universelle de Paris en 1867. 

En 1987, le château est vendu à une grande maison de négoce danoise. Les vins seront alors vendus exclusivement sur le marché scandinave pendant une durée de douze ans puis tombera dans l'oubli sur le marché français. C'est en 1999 que Bernard Magrez le rachète. De nouveaux horizons se profilent pour la propriété puisque elle sera mise en valeur : plus de modernité en terme de savoir-faire et une mise en vente sur la place de Bordeaux. Depuis 1999, le vignoble a été restructuré, le chai a été entièrement rénové, la chartreuse a été rénovée et les jardins recomposés.

Tous ces efforts sont récompensés en 2012: le Château Fombrauge devenant officiellement Grand Cru Classé de Saint Emilion. 

Notes de la presse

89-91/100

The Château Fombrauge 2014, a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc picked between 2 and 20 October, has a rich and rather alcoholic bouquet that feels smudged compared to its peers. The palate is sweet and chewy on the entry, powerful and burly with immense weight on the middle and finish. It is redeemed by a decent line of acidity that prevents any cloyingness on the finish, but I would like to see more character and personality in this Saint Emilion Grand Cru Classé. Tasted three times with consistent notes. Drink: 2019 - 2032

15,5-16/20

Bel équilibre et grande saveur, avec des tannins fermes et mûrs et une longueur mentholée remarquable.

 

88-91/100

Features a frankly toasty frame, with a warm cocoa note melding with the plum and black cherry fruit, turning soft and generous through the finish. A touch shy on
tension, but has appeal.—J.M.

15/20

 

16,25/20

Rich, ripe and modern. Plush fruit. Polished tannins and texture. Firm, dry, tight-knit finish.

Wine Enthusiast: 92/100

Roger Voss

 

 

 

 

 

17/20

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Holundriges Bouquet, kalter Früchtetee, zeigt Tiefe an. Im Gaumen mit viel Substanz, wieder schwarze Beeren, etwas avantgardistisch vinifiziert, aber das Ding scheint so in ein paar Jahren zu klappen. 17/20 2023 – 2037

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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