CHATEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 2008

PAUILLAC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot

SOL Terres de graves

âge des vignes 30 ans en moyenne

Vinification Macération de 15 à 25 jours à 29-31 °C avec des fermentations plutôt longues de 10 à 15 jours. 30% des fermentations malo-lactiques ont été effectuées en barriques

élevage Durant 15 mois, dans 80 % de barriques neuves et 20 % de barriques d'un an

appellation Pauillac

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le millésime 2008 présente une robe bordeaux aux reflets violets. Au nez, des arômes de crème de cassis, de figue, de mûres, de réglisse et de café. En bouche, le vin est puissant et suave avec des tanins d'un velouté exceptionnel. La matière est dense et concentrée. C'est l'une des plus belles réussites de Bordeaux dans ce millésime.

Il se mariera très avec un gigot d'agneau rôti.

La Propriété

Ce cru, créé au XVIIème siècle, et classé parmi les seconds en 1855, a connu depuis sa reprise par l’assureur AXA à la fin des années 1980 une progression spectaculaire, sous la conduite d’abord des équipes de Jean-Michel Cazes de Lynch-Bages et de Christian Seely depuis l’année 2000.

Le vignoble de 73 hectares fait face à ceux de Latour et de Pichon Longueville – Comtesse de Lalande, sur l’un des plus beaux terroirs de Pauillac ; planté à 60% de cabernet-sauvignon et de 35% de merlot, il produit près de 250 000 bouteilles de grand vin, et, selon les années de 150 000 à 200 000 bouteilles des Tourelles de Longueville, un pauillac élégant et de belle distinction, à boire dans ses jeunes années.

Etoile montante des années 1990 selon Robert Parker, le Château Pichon-Longueville Baron, ou plus usuellement Pichon-Baron, compte désormais pour l’un des Médoc les plus achevés et les plus majestueux.

Le domaine ne formait qu'un avec le Château Pichon Longueville de Comtesse de Lalande avant d'être partagé entre les enfants du baron Joseph de Pichon Longueville.

Notes de la presse & Médailles 

18,5/20

 

 

 

 

17,5/20

Excellent boisé, vin généreux, texture ferme mais naturelle, tanin épicé, belle longueur, impeccable classicisme médocain caractérisé par un joli retour de menthe en fin de bouche.

2 Etoiles : Vin Remarquable

Avec 156 000 cols, la récolte 2008 a été l'une des plus réduites depuis vingt ans. Les conditions météorologiques de l’année (gel et coulure) ont eu leur part de responsabilité dans cette baisse, couplées à une sélection drastique qui a conduit à l'élimination de nombreux raisins verts. Cette matière première de grande qualité a permis d’élaborer un vin imposant par son volume, son gras et son développement aromatique (notes de cuir, de pruneau, de torréfaction et de réglisse). L’ensemble est déjà savoureux mais il méritera d’être attendu cinq ou six ans, voire plus.

95/100

A sleeper of the vintage, the 2008 Pichon Longueville Baron is one of the densest, most concentrated wines of Pauillac in 2008. An inky/purple color is followed by aromas and flavors of creme de cassis, blackberries, charcoal, coffee and licorice. Exceptionally full-bodied with velvety tannins and undeniable appeal, this gorgeous, well-proportioned, larger than life 2008 should age effortlessly for two decades or more. With the realistic pricing that remains for many 2008s, this is a no-brainer.

91/100

This is solidly packed for the vintage, with dark currant, fig and graphite notes framed by bittersweet cocoa, espresso and iron. Still a touch chunky on the finish, but the structure is fine-grained and this should settle in nicely with modest cellaring. Best from 2013 through 2019.

 

17/20

Le vin est dense, concentré, corsé, long, très plein avec un corps magnifique, la finale est splendide. Une des plus belles réussites du millésime.

17,25/20

Creamy oak, spice, ripe black fruit and mineral aromas. Very seamless with a nice texture and very fine-grained tannins. Classical claret. All elements will blend in for a good future. 

 

 

 

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