CHATEAU DE FIEUZAL Blanc 2012

PESSAC-LEOGNAN BLANC - BORDEAUX - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 60 % Sauvignon blanc, 40 % Sémillon

SOL Argilo-calcaire

âge des vignes 30 ans en moyenne

Vinification Traditionnelle en cuves en béton et en barriques.

élevage En partie en barriques mais certains lots ont été élevés en cuves inox. L'élevage de l'assemblage final s'est faite en cuves béton pendant 2 mois.

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2014 à 2020

appellation Pessac-Léognan

Suggestion d'accompagnement :


L'avis des experts

Le millésime 2012 présente une robe claire et dorée. Son nez dévoile des notes d'agrumes, boisés et de pêches. La bouche est ronde et plaisante.

Il se mariera très bien avec des gambas au curry.

La Propriété

Château de Fieuzal est une ancienne propriété qui appartenait à la famille de Fieuzal jusqu'en 1851. La propriété produit rouges et blancs sur près de 50 hectares en production. Le vignoble des blancs, sur une belle croupe graveleuse, est planté sur 10 ha des traditionnels cépages blancs du Bordelais, Sémillon et Sauvignon blanc, ainsi qu’un peu de Muscadelle. Le terroir est parfaitement adapté pour y produire des vins de belle structure, à la fois fruités et frais. La vinification traditionnelle se déroule en cuve béton et en barriques. La propriété produit traditionnellement des blancs secs puissants de caractère qui évoluent avec le temps en cave. 

Notes de la presse & Médailles

 

16.5/20

Robe dorée, nez avec des notes de torréfaction associées aux fruits blancs et aux agrumes, allonge charnue, suave et séducteur.

 

16/20

 

 

 

 

 

1 Etoile : Vin très réussi 

À la fraîcheur de la robe, claire et limpide, répond celle du bouquet, alerte et harmonieux, porté sur les agrumes mâtinés de vanille. Vif en attaque, le palais est vite marqué par le bois, mais sa structure solide enrobée d'une chair ronde et dense fait contrepoids et laisse augurer une belle évolution. Garde2016 - 2019Accord mets vinfoie gras en brioche

 

88/100 

Nez expressif d’abricots et de pêches, agrumes et épices. Corps moyen qui offre des notes toastées, de citron vert. Manque un peu d’amplitude et de complexité.

 

 

92-94/100

Abundant aromas of orange marmalade, white currants, hazelnuts and subtle smoky oak are found in this broad, layered, full-bodied white wine. Drink this terrific De Fieuzal blanc over the next two decades.

 

 

logo Robert Paker          90/100 

Layered, with savory and thyme notes melding into the core of lemon curd, white peach, straw and shortbread. The savory and plump flavors create a compelling contrast from start to finish. Drink now through 2015. 1,250 cases made. –JM

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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