CHATEAU LES CARMES HAUT-BRION 2008

PESSAC-LEOGNAN - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 55 % Merlot, 30% Cabernet franc, 15 % Cabernet sauvignon

SOL Grosses graves günziennes, sables et argile sur

âge des vignes 35 ans

Vinification 28 jours en cuves inox tronconique thermorégulées et fermentation malolactique en barriques.

élevage 18 mois en barriques renouvelées à 50 %

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 2011-2022

appellation Pessac-Léognan

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Château Les Carmes Haut-Brion 2008 possède une robe dense et grenat. Il présente un nez séduisant grâce à ses notes de fruits noirs et épicées. En bouche, c'est un vin accessible par son fruité et sa souplesse qui se termine par une belle longueur en bouche.

Ce vin s'appreciera avec des fromages de Hollande.

 

La Propriété

L’histoire des Carmes Haut-Brion remonte au XVIe siècle lorsque le seigneur de Haut-Brion Jean de Pontac fit don aux Grands Carmes d’un vaste moulin enrichi de prés et de vignes en 1854. Havre de paix, l’endroit était alimenté en eau grâce à la source de la fontaine dite « d’eubrion ». Conservé par les Pères Carmes durant plus de deux cents ans, le vignoble pris peu à peu le nom de « Carmes Haut-Brion ». Devenue Bien National à la Révolution, la propriété fut rachetée en 1840 puis transmise de génération en génération jusqu’à l’arrivée du Groupe immobilier Pichet en 2010 qui se fit l’acquéreur de ce domaine de 5 hectares de vignes embelli d’un parc. Afin d'améliorer la qualité des vins, un sublime chai en forme de navire, signé par le designer Philippe Starck et l’architecte Luc Arsène-Henry, voit le jour depuis 2015.

 

Notes de la presse & Médailles

16/20

Nez pimpant et élégant, fruit très expressif, jolies notes minérales et de tabac, bouche dans le même esprit, charnue, fraîche, avec des tanins harmonieux et un bel équilibre.

 

16/20

Attaque souple, milieu de bouche assez tannique, bonne longueur.


 

16.5/20

 

 

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top