CHATEAU CAP LEON VEYRIN 2011

LISTRAC-MEDOC - BORDEAUX - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 60% Merlot 35% Cabernet Sauvignon 5% Petit Verdot

SOL argilo-calcaire

âge des vignes 35 ans

Vinification Traditionnel par macération - Cuvaison 25 à 30 jours

élevage 12 mois en futs de chêne dont 50% de fûts neufs.

degré d'ALCOOL 13.5%

potentiel de garde 2018-2021

conseil de service Carafer et servir à 18°c

appellation Listrac-Médoc

superficie du domaine 15 ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Cap Léon Veyrin 2011 est un vin aux arômes intenses de fruits noirs et de notes minérales, bien relevé par des arômes épicés et vanillés. La trame tannique est dense, très élégante et soyeuse grâce à une belle fraîcheur en bouche. Par sa régularité, le Cap Léon Veyrin s'impose en tant que valeur sûre au sein des crus bourgeois du Médoc.

Il pourra être associé à une pièce de boeuf grillée sur les sarments.

La Propriété 

Le Château Cap Léon Veyrin est le résultat de la réunion du Château Cap Léon et du Domaine de Veyrin. Il est le berceau familial de la famille Meyre où plusieurs générations se sont succédées. Ce magnifique Château est, aujourd'hui classé cru bourgeois. C'est évidemment un lieu de travail au travers de ces caves de vinifications et de son chai à barriques, mais aussi un lieu de vie par ses 5 chambres d'hôtes.

Le Château Cap Léon Veyrin fait partie des Vignobles Meyre appartenant à la famille homonyme. Ils produisent du vin dans le Médoc depuis 1810. Ils sont attachés à développer et à mettre en valeur le terroir et les traditions de Listrac et du Haut-Médoc. Ils disposent de trois châteaux : Château Cap Léon Veyrin, Château Bibian et Château Julien.

Notes de la presse & Médailles

15/20

Fruité au nez, la bouche se veut souple et charmeuse. Boisé juste. Vin agréable sur des charcuteries et des grillages. Apogée: de 2014 à 2024

 

89/100

A fleshy, polished style, with engaging notes of plum compote, boysenberry preserves and singed anise folded together and carrying through the solid finish, revealing buried hints of tobacco and tar. Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Drink now through 2018. 4,500 cases made. –JM

 

16/20

L'expression sensorielle est une mise en garde, les tanins s'engagent dans une course poursuite aromatique, les fruits noirs puis les fruits rouges parsemés de grains torréfiés pour finir sur un monticule d'herbes fraiches sauvages..

 

 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

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    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

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