DOMAINE SKOURAS - MEGAS OENOS 2010

VIN DE PAYS PELOPONNESE - GRECE - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 80% Aghiorghitiko, 20% Cabernet Sauvignon

âge des vignes Aghiorghitiko: 31-67 ans Cabernet Sauvignon: 35 ans

élevage Fermentation malolactique en barriques - 18 mois dont 4 mois avec de la présence de lies légères - Maturation dans des barriques neuves 100 % françaises

degré d'ALCOOL 14%

potentiel de garde Apogée: 2015-2020

conseil de service Aérer avant dégustation

appellation Vin de Pays Péloponnèse

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

La cuvée Megas Oenos 2010 du Domaine Skouras se compose d'une profonde et intense robe violacée. Le bouquet est complexe, on peut déceler des arômes de cèdre, de vanille, de sous-bois, de figues sechés et de cerises confites. En bouche, le millésime présente une belle matière, un excellent équilibre.

Ce vin s'accomodera à ravir avec des pièces de viande grillées ou des plats en sauce

La Propriété

 

L’histoire d’amour entre George Skouras et le vin démarra en France, pendant ses études agricoles à Dijon, en Bourgogne. Une fois son diplôme d’œnologue en poche, il accumula de l’expérience dans plusieurs régions viticoles renommées en France, en Italie et en Grèce. C’est en 1986 qu'il se lança dans sa propre production de vin avec la création du Domaine Skouras, au nord de la région grecque du Péloponnèse.

Pureté, intensité et terroir sont les maitres-mots des vins produits au Domaine Skouras.

 

Notes de la presse & Médailles

91/100

The 2010 Megas Oenos is the typical blend of Cabernet Sauvignon (20%) and old vines Agiorgitiko (80%). There was one notable change here, though: less oak impact. It was aged in French oak for 18 months (50% new, the rest second use). Completely undeveloped, it nonetheless seems like a perfectly constructed Megas Oenos, tight at the moment, but certain to evolve well; a bit too oaky just now, but likely to pull itself together perfectly; elegant, but subtly concentrated. It is an impressive performance that might eventually make it "best in show", although it is a lot easier to give that nod to the more developed 2006 at the moment. Give this 3-5 years of cellaring, though, to show what it has. After holding it open for a couple of hours, it was far better and came together well. It should age well. I opened this at 7:30 a.m. I began to play with it around 8:45 a.m. It was far better at 1:30 p.m. Drink 2016-2030. Drink: 2016 - 2030

89/100

Rich and ripe, filled with kirsch, dark plum and baker's chocolate flavors that are flanked by Asian spice notes. The long finish shows smoke and pemmican accents. Agiorgitiko and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2018. 2,800 cases made. –KM

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