Domaines Ott - Château Romassan - Rosé 2014

Bandol - Provence - Rose

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage Mourvèdre, Grenache, Cinsault

SOL Sols argilo calcaires aux affleurements de schistes.

Vinification Traditionnelle, pressage très délicat des raisins à basse pression. Fermentation en cuve thermorégulée. Vieillissement en foudres de chêne pendant 6 à 8 mois. Mise en bouteille au printemps.

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde 3 ans

appellation Bandol

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Romassan Rosé 2014 offre une belle robe saumonée, aux reflets brillants. Le nez séduit par sa fraîcheur et son bouquet expressif de pêche, abricot, lilas, tilleul et épices. La bouche est délicate et franche, puis prend du volume avec une belle intensité aromatique dominée par les fruits jaunes à chair blanche, légèrement corsée et puissante,  sur fond épicé. Équilibré et harmonieux, le vin est agréable et révèle une structure typique des vins de Bandol.

Ce rosé s'accordera à merveille avec une cuisine asiatique, exotique ou épicée.  

La Propriété

L’histoire des Domaines Ott prend sa source en 1896 lorsque Marcel Ott, jeune ingénieur agronome s'arrête sur les rivages de la Méditerranée et découvre la Provence, une terre de vigne qui l'inspire. A la fin du XIXe siècle, le phylloxéra ayant détruit une grande partie des vignobles, les terres sont hâtivement replantées et les vins produits sont alors sans attrait. Avec détermination et passion, Marcel Ott décide de replanter tous ses domaines de cépages nobles pour faire renaître les grands vins de Provence.

Aujourd'hui, les Domaines Ott, gérés par la maison de champagne "Louis Roederer", produisent des vins élaborés par trois domaines en AOC Bandol et Côtes de Provence : Château Romassan, Clos Mireille et Château de Selle. En 2014, les Domaines Ott continuent de s’agrandir avec l’acquisition de deux propriétés supplémentaires : l’Hermitage (Bandol) et le Château La Moutète (Côtes de Provence).

Notes de la presse & Médailles

19/20 

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  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

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