Château Beau-Séjour Bécot 2010

Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - Rouge

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 70% Merlot, 24% Cabernet franc, 6% Cabernet Sauvignon

SOL Argilo-calcaire à astéries du stampien.

âge des vignes 40 ans

Vinification Tri effectué sur trois tables de tri successives (2 avant éraflage, 1 après). Cuvaison : en cuves inox thermo-régulées et en barriques neuves de 600 litres. Sélection parcellaire. Pigeages manuels. Cuvaison d’une durée moyenne de 30 jours (entre 28° et 32° C). Ecoulages par gravité en barriques.

élevage Fermentation malo-lactique en barriques. 80 à 100% en barriques neuves suivant les millésimes. 16 à 18 mois dans un chai à températures constantes : 16 °C.

degré d'ALCOOL 13%

appellation Saint-Émilion Grand Cru

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Château Beau-Séjour Bécot 2010 présente une robe violette. Le nez dévoile des arômes de réglisse, de cerise, de mûre et de cacao. La bouche est souple et atteint son équilibre grâce à sa belle structure, à des tanins fondus et à un harmonieux boisé. L'attaque est épicée et la palette aromatique est riche.

Ce millésime se marie très bien avec du bœuf

 

La Propriété

Déjà, à l’époque gallo-romaine, les vignes étaient présentes sur le site du Château Beau Séjour Bécot. Au Moyen-Âge, les moines de Saint-Martin de Mazerat y produisaient également du vin. En 1787, le général Jacques de Carles baptisa la propriété « Beau-Séjour » en souvenir du plaisir qu'il avait à y résider. En 1969, la propriété passe entre les mains de Michel Bécot, fils de vignerons installés à Saint-Emilion depuis le milieu du XVIIIème siècle. A présent, le père a passé le flambeau à ses deux fils : Gérard à la cave et Dominique à la vigne ainsi qu’à sa fille, Juliette qui gère également le domaine Joanin-Bécot depuis 2001.

Son terroir exceptionnel, situé au nord-ouest de Saint-Émilion, lui vaut un classement en 1er Grand Cru B en 1996.

Notes de la presse & Médailles

 

          93+/100            

 The wine displays plenty of toasty oak and vanillin as well as some lead pencil shavings intermixed with cedar, black currants, cherry jam, chocolate and espresso. It is a relatively big, dense, full-bodied St.-Emilion that needs 5-6 years of cellaring and that should keep well for up to two decades.

          93/100            

Delivers a deliciously vibrant core of linzer torte, blackberry confiture and melted licorice snap notes, along with toasted spice and a mouthwatering apple wood accent on the finish The grip is briary and energetic, showing a fine, buried minerality. Should stretch out wonderfully in the cellar. Best from 2016 through 2028. –JM

17/20

Forme sphérique, vin très harmonieux, net, long, d'une discrétion dans le développement en bouche qui le distingue de certains pairs. Apogée: de 2018 à 2028

18,5/20

16/20

17/20

Guide Vert - Édition 2013

 

 

 

Economisez pour acheter du vin

> Découvrir la Cagnotte

  • Origine

    Disponible à la bouteille et ou en caisse bois d’origine du château

  • Livraison Soignée

    Livraison en point relais, à domicile en France et Belgique ou sur rendez-vous à Paris.

  • Service Client

    Nous sommes à votre disposition par chat, mail et téléphone pour des conseils personnalisés. N’hésitez pas à nous contacter.

  • sélection de passionnés

    Nos vins ont fait l'objet d'une dégustation par nos soins et d'une rigoureuse sélection.

Top