JOSEPH DROUHIN - RULLY Blanc 2013

RULLY - BOURGOGNE - Blanc

Vente terminée

Fiche technique :

Assemblage 100% Chardonnay

SOL Strates calcaires de l'ère secondaire qui prolongent celles de Mercurey.

âge des vignes 35 ans

Vinification Traditionnelle

degré d'ALCOOL 13%

potentiel de garde A boire dans les 4 ans

conseil de service Servir entre 11°C et 13°C

appellation Rully

superficie du domaine 1,2ha

Suggestion d'accompagnement :

L'avis des experts

Le Rully 2013 de Joseph Drouhin possède une couleur or blanc, pure et brillante. Au nez, les arômes sont frais et fruités, avec des notes de genêt et d'amande, associées à des agrumes confits. La bouche est fraîche et tout en élégance. La finale est longue et gourmande

Ce vin s'appéciera sur un poisson grillé ou des viandes blanches. 

La Propriété 

Joseph Drouhin, originaire du pays de Chablis, était un homme entreprenant et audacieux. En 1880, à 22 ans, il choisit Beaune pour fonder sa Maison de vins. Son objectif : proposer des crus de qualité, auxquels il donne sa signature.

Son fils Maurice lui succède et entreprend de doter la Maison de son propre domaine viticole. Il fait l'acquisition de parcelles dans des crus d'exception comme le Clos des Mouches et le Clos de Vougeot. Robert Drouhin, à partir de 1957, donne au domaine sa dimension actuelle, avec des acquisitions notamment à Chablis, dont il anticipe le potentiel. Il est l'un des premiers en Bourgogne à s'orienter vers la culture raisonnée et il crée le laboratoire d'oenologie de la Maison, avec Laurence Jobard, la première femme oenologue de la Bourgogne.

Philippe, Véronique, Laurent et Frédéric sont les quatre enfants de Robert et Françoise Drouhin. Ils perpétuent les valeurs de la Maison et orientent son futur vers toujours plus de qualité, pour le plaisir de tous ceux qui, dans le monde, apprécient l'élégance naturelle des grands vins de Bourgogne.

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